A maçã é mesmo uma boa maneira de manter distância dos médicos,
dizem
os pesquisadores da Universidade Cornell, pois ela contém alto teor do
flavonóide quercetina — um potente pigmento vegetal antioxidante. A maçã
vermelha é a variedade com mais quercetina.
Os alimentos ricos em flavonóides ainda têm propriedade antiviral,
antibacteriana e anti-inflamatória. E tem mais: ainda protegem contra
doenças cardíacas, derrame, câncer de intestino e Mal de Alzheimer.
http://mdemulher.abril.com.br/blogs/karlinha/saude/coma-maca-todos-os-dias/
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