segunda-feira, 19 de março de 2012

Pizza de calabresa com mussarela

 

 

Ingredientes:

. 1 disco de massa básica pré-assado
. 2 linguiças tipo calabresa defumada cortada em rodelas 
. 4 tomates em rodelas
. 150 g de mussarela
. 3 colheres (sopa) de molho de tomate 
. Fatias de cebola, azeitona e orégano a gosto


Modo de preparo:

Afervente a linguiça em água e reserve. Espalhe sobre a massa pré-assada o molho de tomate. Em uma metade da massa ponha metade da mussarela, a lingüiça, a cebola e  a azeitona.  Faça a outra metade apenas com o restante da mussarela e ponha as fatias de tomate. Polvilhe com orégano e leve ao forno  até  o queijo derreter.
Dica: Regue a pizza com azeite antes de levá-la ao forno com o recheio.
 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pizza-calabresa-mussarela-634450.shtml

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