segunda-feira, 3 de agosto de 2020

Amazonas Brazil Ajude o amigo Luciano de Farias em sua longa caminha

Ajude o amigo Luciano de Farias em sua longa caminha

Estamos numa grande caminhada e estou contando com seu apoio para seguir mais longe e fazer a diferença. 
Nesta caminhada estou fazendo um grande projeto para um futuro melhor e que Deus nos ajude a fazer o melhor para nossa cidade e a comunidade.
A sua ajuda será retribuída em forma de benção sem medida para voce e sua família . 
Amém
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sábado, 27 de fevereiro de 2016

Estudo brasileiro pode ajudar a deixar a sua carne de churrasco mais macia

                                             Churrasco com carne dura não dá, né?

                            Maciez da carne é um dos elementos que mais agrega valor ao alimento

 Pois um estudo brasileiro pode diminuir bastante esse problema. Cientistas brasileiros da Esalq da USP (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo) se debruçaram por três anos sobre os bovinos para descobrir genes que impactam na maciez da carne. Tal novidade pode chegar, no futuro, ao seu prato.
O estudo identificou alguns pontos importantes que podem fazer um bovino ter carne macia ou não. Isto pode ser benéfico para quem consome carne e para a indústria alimentar do país – o Brasil tem o maior rebanho comercial do mundo, segundo o IBGE. Para Tássia Mangetti Gonçalves, uma das cientistas envolvidas, o estudo pode gerar uma "nova era na ciência animal".

A pesquisa

Para o estudo, foi analisado o DNA da raça Nelore, que representa cerca de 80% do gado brasileiro. Passo a passo, os cientistas investigaram quais bois tinham genes deletados e quais continham os mesmos genes com muito mais cópias do que um animal considerado comum. O segundo objetivo foi analisar o impacto fisiológico e fenotípico por conta da ausência ou da abundância desses genes.
E qual foi o resultado? Pois bem: o grupo de pesquisa percebeu que a maciez da carne pode ser regulada pelo metabolismo do animal, com destaque para a morte celular programada. Os cientistas ainda identificaram diferenças nos genes de bovinos com o que já havia sido descrito em pesquisas anteriores. Isso mostra que outros genes podem ser responsáveis pela maciez das carnes.
Uma das grandes novidades é a identificação de microRNAs que são potenciais reguladores da maciez do animal. A pesquisa continuará, mas com os dados já coletados pode ser realizada uma melhor seleção dos bovinos.
Com informações da Agência USP

FONTE:

 http://noticias.uol.com.br/ciencia/ultimas-noticias/redacao/2016/02/27/estudo-brasileiro-pode-ajudar-a-deixar-a-sua-carne-de-churrasco-mais-macia.htm

A droga da USP contra o câncer funciona?

                       Veja depoimentos

Histórias de pessoas que tomaram a fosfoetanolamina sintética produzida na USP (Universidade de São Paulo) de São Carlos para tratar o câncer não faltam na internet. A maioria diz que teve bons efeitos, com menos sintomas e prolongamento dos dias de vida, alguns até falam em cura, mas há também os que dizem que não notaram nenhuma melhora. Apesar de serem tocantes, esses depoimentos não podem ser garantia de eficácia ou não do composto sem antes da análise clínica desses pacientes, segundo Marcello Fanelli, diretor do Departamento de Oncologia Clínica do A.C Camargo Cancer Center.
 
Para o oncologista, o caso de São Carlos mostra "uma falha no método científico" que desvalida a chance de ela ser encarada como um remédio. Isso porque a substância foi usada diretamente em doentes antes de serem feitos os testes clínicos para testar sua eficácia e segurança – o que é obrigatório antes de se registrar um medicamento.
 
Diante disso, qualquer relato de melhora deve ser encarado apenas como uma percepção, não como garantia de bons resultados, segundo o oncologista.
 
"Uma percepção do médico ou do paciente não serve para embasar nenhum tipo de conduta. Tudo tem que ser registrado, auditado e conferido com um número relevante de acontecimentos que estatisticamente tira a situação do acaso e seja demonstrado. Se não aconteceu dessa forma é porque infelizmente houve uma falha no método científico".
 
A pessoa pode melhorar por diversos fatores, tanto pelo efeito placebo (quando um remédio sem nenhum efeito é dado para pacientes para comparar com os reais efeitos do composto, e eles geralmente sentem a melhora dos efeitos em cerca de 20%), quanto por outras interações medicamentosas. Como a pessoa é acompanhada, não é possível dizer o que a fez melhorar e se ela realmente melhorou. 
 
Além da falha, Fanelli vê uma "inversão de valores" entre as pessoas que querem a liberação da fosfoetanolamina sintética. Para ele deveria haver uma pressão social para impulsionar os testes do composto em humanos antes de ele ser oferecido a população.
 
"O coro deveria ser no sentido de cobrar a eficácia e segurança do composto no ponto de vista científico, não de liberar; isso é uma inversão de valor", diz.
 
Abaixo, ouvimos duas pessoas, filha e neta de quem tomou a substância -- uma conta das melhoras na avó; outra, que a mãe não conseguiu sobreviver.

Fez efeito

"Droga da USP contra câncer fez minha avó desenganada voltar a viver"

"Ela vomitava demais, tinha muita diarreia e foi baixando de peso depois que começou a quimioterapia. Mas o tumor no intestino não diminuiu e o do fígado dobrou de tamanho. A médica falou que ela não teria nem um ano de vida; chorei muito", lembra a enfermeira Fabricia Boni, 39, quando ouviu este ano que a avó estava desenganada.

A catarinense Lacy Cordeiro da Silva, 79, luta contra um câncer metastático que começou no intestino e hoje atinge o fígado, o pulmão e os gânglios linfáticos. Mesmo se submetendo a cirurgia e a quimioterapia, ela sofria com dores abdominais intensas porque um dos tumores praticamente fechou o intestino.

A idosa dependia da neta para se levantar e tomar banho e só conseguia se alimentar com duas colheres de sopa por dia. Passava o dia deitada no quarto e estava pesando apenas 29kg.

Sem saber o que fazer, Fabricia buscou na internet o que poderia melhorar a qualidade de vida da avó. Achou informações sobre a fosfoetanolamina sintética produzida na USP de São Carlos e optou pelo tratamento alternativo. Ela entrou na Justiça com pedido de liminar que lhe custou R$ 300 de honorários e um mês e meio depois um pacote de cápsulas com a substância chegou a sua casa em Curitiba (PR).

Segundo Fabricia, a saúde da avó, que abandonou a quimioterapia para tomar as cápsulas, começou a melhorar poucos dias depois de ela ter começado a tomar o composto diluído em iogurte e azeite. Dona Lacy voltou a comer, ganhou peso e agora fala bastante e quer "até dar umas voltas".

"Em seis dias ela engordou, parou de sentir dor. Eu estou espantada, chorei de alegria. Ela se levanta, senta, toma banho sozinha. Só a ajudo a se trocar", conta.

Questionada se não tem medo de efeitos colaterais, Fabricia diz que neste primeiro mês de uso da fosfoetanolamina dona Lacy não mostrou nenhuma reação adversa.

"Vamos supor que dê um efeito colateral daqui 10, 20 anos. Ela teria esse tempo de vida com a quimioterapia? Não. Já vi relatos de pessoas que ficaram curadas do câncer depois de dois anos tomando e sem ter efeitos colaterais", afirma.

Não teve efeito

Minha mãe morreu tomando fosfo, mas ninguém me prometeu a cura

A professora Valda Rocha, que vive em São Carlos, viu a mãe morrer depois de começar a lhe dar o composto.

Clarice de Oliveira Rocha teve um câncer que começou no pâncreas e se espalhou para o intestino, estômago e fígado. Era 2003, quando a família descobriu a doença já em metástase, a idosa de 73 anos morreu em apenas uma semana.

Valda conseguiu as cápsulas diretamente com o químico Gilberto Chierice, do Instituto de Química de São Carlos, por intermédio de um amigo professor de química. Segundo Valda, Chierice a recebeu em sua sala do Departamento de Química da USP de São Carlos onde lhe deu um pequeno pacote com "umas cinquenta cápsulas em um saco plástico transparente, sem bula".

O cientista fez perguntas sobre o estado de saúde de dona Clarice e não lhe prometeu a cura, conta Valda.

"Ele disse que talvez não tivesse efeito, deixou claro que era uma pesquisa experimental e pediu sigilo senão viria uma romaria de pessoas até lá para pegar as cápsulas e ele não teria condições de fabricar tantas", conta.

Valda diz não saber se o composto foi ou não eficaz ou se a mãe precisava de mais tempo com o tratamento alternativo. Segundo ela, a mãe tomou cápsulas em apenas dois dias e depois morreu.

Valda voltou a procurar Chierice tempos depois para saber sobre o andamento da pesquisa, mas encontrou resistência do químico em falar "por conta da falta de comprovação científica".

"Estão vendendo o doutor Gilberto como um charlatão, mas eu não percebi isso nele. Comigo ele foi muito claro, não cobrou nada. Acho que tudo ganhou essa proporção maior quando as pessoas ficaram sabendo e entraram na Justiça mesmo sem a comprovação de que funciona. Assim como eu fiquei desesperada, as pessoas também ficam e querem ter o direito de tentar."
 
FONTE:
 
 http://noticias.uol.com.br/saude/listas/a-droga-da-usp-contra-o-cancer-funciona-veja-depoimentos.htm

Vinagre, o santo remédio

Todo poderoso, esse condimento melhora a digestão, combate o colesterol e previne doenças crônicas 

 
Ao escolher o vinagre para a salada, muitos não sabem que estão usando um ingrediente poderoso. O vinagre é considerado um dos primeiros remédios da humanidade, e já serviu para conservar alimentos e até foi utilizado como produto de limpeza. Diversos estudos revelam que incluir uma pequena quantidade do líquido na dieta auxilia no combate de diversas doenças. Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Para Érika Teixeira, nutricionista do Hospital Albert Einstein (SP), o vinagre é um coadjuvante no combate à hipertensão, ajuda a digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico.

Benefícios à saúde 
 
Com apenas uma colher de sopa de vinagre, a digestão é estimulada, pois o condimento favorece a secreção do suco gástrico e aumenta a ação dissolvente do estômago. Por ser derivado do vinho, ele possui antioxidantes e flavonoides, substâncias que reduzem o envelhecimento precoce e os riscos de desenvolvimento de doenças crônicas, como as cardiovasculares. Também preserva a elasticidade e flexibilidade das artérias.
O vinagre balsâmico, por exemplo, elimina os radicais livres, desobstrui as artérias, reduz o colesterol e previne o câncer. Em relação ao diabetes, já foi comprovado que seu consumo controla o índice glicêmico. Em 2007, no Japão, foi realizado um estudo com ratos diabéticos. Os pesquisadores incluíram vinagre de maçã nas rações, o que resultou na redução dos níveis de colesterol e do diabetes.
O condimento também diminui a pressão arterial e, por aumentar a solubilidade do cálcio, contribui para a melhor absorção do mineral pelo organismo, protegendo a saúde dos ossos e músculos. As pessoas hipertensas que precisam consumir sódio com moderação podem utilizar o vinagre como substituto do sal. E, por ser altamente diurético, possui também qualidades antissépticas e antibióticas e também é rico em sais minerais importantes para os processos bioquímicos do organismo. “O vinagre contribui para o equilíbrio do metabolismo e também ajuda a eliminar toxinas e bactérias do organismo. Por conter vitaminas do complexo B, é metabolizado rapidamente, não acidificando nem sobrecarregando as vias urinárias”, explica Rosilene Melo, nutricionista do Hospital 9 de julho (SP).
O “santo remédio” também pode ajudar a restaurar a textura natural da pele, resolver problemas de ressecamento, coceira, acne e descamação. Alivia também os pruridos e dores musculares. “É muito importante ressaltar: os benefícios somente serão efetivos no organismo, se houver regularidade no consumo”, esclarece Sandra Ososhi, nutricionista do Hospital São Camilo (SP).

Hipertensos que precisam diminuir o sódio na dieta podem utilizá-lo como substituto do sal

Escolha o tipo certo
 
Além das saladas e maioneses, o vinagre pode atuar como conservante e agente de amaciamento de carnes temperadas, legumes em conserva, bem como molhos de pratos quentes. Ele pode ser utilizado em peixes, frutos do mar, aves e risotos. Os cítricos são ideais para pratos com pimenta vermelha, temperos de folhas e também queijos. Os de arroz combinam com pratos japoneses como sushis e sashimis. Os de vinho branco e de frutas proporcionam o equilíbrio harmônico entre doçura e acidez. Existem vinagres para todos os gostos no mercado, mas, na hora de escolher qual comprar, é primordial averiguar rótulo, embalagem e validade, para obter um alimento seguro. Fique atento no aspecto do produto, se está límpido e sem substâncias ao fundo da embalagem; a cor deve estar de acordo com a matéria-prima de origem e o odor precisa ser característico. “Ao comprar, verifique a procedência, data de embalagem e se o vinagre está estocado ao abrigo da luz e calor. Considere sempre a recomendação do fabricante, para o modo e tempo de conservação do produto após aberto para que não perca suas propriedades”, expõe Érika.
Há poucas restrições para o consumo do vinagre. Ele pode ser consumido por todos os indivíduos, mas não é indicado àqueles com intolerância a alimentos ácidos ou problemas estomacais. Estudos comprovam que, por ser ácido, em excesso, ele pode corroer o esmalte dos dentes. A substância pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis ao líquido e trazer dores de cabeça ou abdominais.

Vinagre de maçã: um aliado da sua saúde 
 
Com o sabor mais suave, o vinagre de maçã é obtido do suco fermentado da fruta, o que confere a ele menos acidez e maior poder antioxidante. Mas esse é apenas uns dos benefícios da substância. Composto por sais minerais como fósforo, potássio, cloro, sódio, magnésio, cálcio, enxofre, ferro, flúor e silício, o vinagre de maçã possui também vitaminas B12, ácido fólico e peptina. O seu consumo frequente auxilia no combate aos radicais livres (que em excesso podem causar doenças como câncer e problemas cardíacos). Altamente diurético, atua contra os problemas inflamatórios, facilita a digestão de gorduras e proteínas, renova a vitalidade, alivia a fadiga, combate dores reumáticas, azia, fortalece o sistema imunológico e prolonga a vida. Além disso, melhora a circulação sanguínea. “O vinagre de maçã apresenta muitos benefícios para a saúde: influencia na redução do colesterol, auxilia na circulação sanguínea, pode ajudar o funcionamento do metabolismo, facilita a digestão e contribui para a manutenção de uma pele saudável”, afirma Érika.

Mais sabor, menos gordura 
 
Uma ótima notícia para quem quer emagrecer: os vinagres possuem poucas calorias: uma colher de sopa tem em torno de 1,28 kcal. Eles ajudam a diminuir o apetite, reduzem a gordura abdominal e aceleram o metabolismo, aumentando a queima de calorias. Um estudo publicado pela revista Journal of Food and Chemistry concluiu que o vinagre regula também os genes que controlam a eliminação de gorduras pelo organismo.
Com a pesquisa, ficou comprovado ainda que a circunferência abdominal e os níveis de triglicérides no sangue dos voluntários diminuíram consideravelmente após ingerirem vinagre com frequência diária.
A nutróloga Paula Cabral, da Clínica Hagla (RJ), dá a dica: “Antes das refeições, beba um copo de água morna com uma colher de chá de vinagre de maçã. A mistura modera o apetite e ajuda a eliminar gorduras. A pectina, um de seus componentes, é uma fibra que facilita a digestão das gorduras e proteínas, ajuda a regular a absorção dos açúcares e diminui a sensação de fome e o armazenamento de gorduras”, diz.
Ele pode ser consumido por todos os indivíduos, mas não é indicado àqueles com intolerância a alimentos ácidos

CONHEÇA OS VÁRIOS OUTROS TIPOS 
 
•ÁLCOOL: é o vinagre preparado com base na cana-de-açúcar, sendo o mais forte de todos e apresenta elevada porcentagem de álcool. Utilizado mais em conservas.
• AROMATIZADOS: os vinagres também podem ser aromatizados com ervas, especiarias ou alho e são indicados para pratos com molhos e saladas.
• ARROZ: é um vinagre japonês obtido pela fermentação do arroz. Tem gosto mais suave e ligeiramente adocicado. É misturado ao arroz cozido para fazer sushi.
• BALSÂMICO: é o mais nobre de todos os tipos. É um condimento refinado de aspecto denso e escuro e com sabor acentuado agridoce. Utilizado para realçar o sabor das receitas, ele é um condimento distinto devido ao processo de elaboração e às características aromáticas que adquire. Tem propriedades estimulantes que favorecem a secreção do suco gástrico, colaborando assim no processo de digestão. É recomendado para aromatizar saladas, carnes, peixes, no preparo de molhos e até sobremesas.
• MEL: obtido pela fermentação do mel puro. Usado para elaboração de doces e xaropes.
• AGRIN: é o mais utilizado na cozinha brasileira. É o tipo mais ácido, pois contém acético de álcool na composição. Preço mais acessível e comum em qualquer região do país.
• TINTO: rico em flavonoides, o vinagre tinto reduz o colesterol, diminui o risco de infarto e derrame. A substância previne contra o câncer, pressão alta e ajuda a não engordar.

A opção de vinho tinto previne contra o câncer, pressão alta e ajuda a não engordar
Como eles são feitos? 
 
Eles possuem entre 4% e 14% de ácido acético e são fabricados em duas fases: primeiro, a levedura ou outros fermentos são adicionados para transformar os açúcares naturais dos ingredientes básicos em álcool. Após esse processo, as bactérias são introduzidas para converter o álcool em ácido acético.

FONTE:

 http://www.essencialdf.com/200412+vinagre+o+santo+remedio.html

terça-feira, 30 de junho de 2015

Bolo de chocolate


Bolo de chocolate bem Molhadinho




Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 ovos
Como fazer
  1. bata as claras em neve acrescente as gemase bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente untarum tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver Jogue quente sobre o bolo já assado É só saborear.
http://www.cybercook.com.br/receita-de-bolo-de-chocolate-bem-molhadinho-r-12-106328.html?origem=top_posts




sexta-feira, 31 de outubro de 2014

O que é Ebola?



Ebola é uma doença causada por um vírus de mesmo nome, 

e seu principal sintoma é a febre hemorrágica, que causa sangramentos em órgãos internos. O vírus é nativo da África, onde surtos esporádicos ocorrem ao longo de décadas.
É uma doença grave e muitas vezes fatal, com uma taxa de letalidade de até 90%, segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS). O ebola é transmitido pelo contato direto com o sangue, fluidos corporais e tecidos de animais ou pessoas infectadas. Pacientes gravemente doentes requerem tratamento de suporte intensivo. Durante um surto, aqueles com maior risco de infecção são os profissionais de saúde, familiares e outras pessoas em contato próximo com pessoas doentes e pacientes falecidos.
O vírus Ebola foi descoberto em 1976 e acontecem surtos esporádicos desde então. Os primeiros registros do vírus Ebola foram encontrados em macacos, chimpanzés e outros primatas não humanos que vivem na África. Uma cepa mais branda de Ebola foi descoberta em macacos e porcos nas Filipinas - no entanto, o vírus das Filipinas não causa doença em humanos. A doença recebe esse nome por causa do rio Ebola, na República Democrática do Congo, onde o vírus foi encontrado pela primeira vez.
Hoje, o que se acredita é que o morcego seja o responsável por transmitir o vírus para outros animais. Nele o vírus não provoca doença. Mas uma fruta meio comida por um morcego e encontrada por outro animal já pode dar início à epidemia. Macacos, antílopes e porcos-espinho também são afetados pela doença. É possível entrar em contato com o vírus visitando lugares com infestação de morcegos (como minas e cavernas) ou manipulando o tecido de algum animal morto pelo Ebola.
Tipos
Existem seis subtipos do vírus Ebola. Sendo que os cinco mais conhecidos são:
    EbolaZaire
    Ebola-Sudão
    Ebola-Costa do Marfim
    Ebola-Bundibugyo
    Ebola-Reston.
Foi descoberto recentemente uma sexta cepa do vírus, que teve os primeiros casos registrados na República Democrática do Congo.
Todos estes subtipos são encontrados na África, exceto o Ebola-Reston, que é encontrado somente nas Filipinas. O vírus Ebola-Reston também é o único subtipo que não vai causar doenças em seres humanos, uma vez que afeta apenas animais.
Causas
É possível contrair Ebola por meio do contato direto com os fluidos corporais de um animal infectado ou humano. Estes incluem sangue, saliva, sêmen, vômito, urina ou fezes.
Saiba mais
    Sete dicas seguras para baixar a febre
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, também é possível adquirir o vírus por lidar com um animal selvagem doente ou morto que tenha sido infectado. Há alguma evidência de que o vírus Ebola pode ser transmitido através do ar a partir de primatas não humanos para primatas não humanos, como de macaco para macaco. Não há estudos definitivos provaram isso, entretanto.
Uma pessoa infectada normalmente não se torna contagiosa até que desenvolva sintomas. Os membros da família são frequentemente infectados ao cuidar de parentes doentes ou mortos.
Profissionais podem entrar em contato com o vírus se não usarem equipamentos de proteção, como máscaras cirúrgicas e luvas. Ela não é altamente transmissível, basta diagnosticar o paciente e isolar.
Fatores de risco
Para a maioria das pessoas, o risco de contrair de Ebola é baixo. No entanto, as chances aumentam se você:
    Visita áreas nas quais há surto de Ebola
    Realiza pesquisas em animais, principalmente primatas originários da África ou Filipinas
    Fornece assistência médica ou pessoal para pessoas infectadas
    Prepara pessoas infectadas para o enterro, uma vez que os corpos das pessoas contaminadas ainda podem transmitir a doença.
Sintomas
Sintomas de Ebola
Pacientes expostos ao vírus Ebola devem começar a apresentar sintomas entre dois a 21 dias após o contato com a doença, que tem início rápido. Os sintomas iniciais se assemelham aos de uma infecção comum da gripe. Veja:
    Febre
    Dor de cabeça
    Garganta inflamada
    Dor articular e muscular
    Fraqueza.
Conforme o Ebola progride, os sintomas tornam-se mais grave. Sintomas de Ebola em estágio final podem incluir:
    Vômitos
    Diarreia
    Vermelhidão nos olhos
    Inchaço dos genitais
    Hemorragia interna e externa (alguns pacientes podem ter sangue saindo de seus olhos, nariz, boca, orelhas ou reto)
    Erupção ou hemorragia ao longo da pele e mucosas.
Buscando ajuda médica
A possibilidade de contrair o vírus Ebola ou é muito baixa, a menos que você tenha contato direto com fluidos corporais de uma pessoa ou animal infectado.
Saiba mais
    11 atitudes que facilitam a consulta médica
Caso haja essa suspeita, marque uma consulta médica ou procure um serviço de emergência e exponha a questão. Pessoas que viajaram para áreas de risco também devem buscar ajuda médica tão logo os sintomas aparecerem. Especialistas que podem diagnosticar Ebola são:
    Clínico Geral
    Infectologista
    Profissional de enfermagem.
O que você pode fazer
Antes da consulta, para ajudar o médico a encontrar a causa de seus sintomas, escreva uma lista que responde às seguintes questões:
    Quais os sintomas que você tem? Quando começaram?
    Você recentemente viajou para a África? Se sim, qual parte?
    Se você esteve recentemente na África, entrou em contato com macacos?
    Você recentemente visitou cavernas ou minas subterrâneas na África?
    Você está empregado em um laboratório que utiliza macacos da África ou das Filipinas em pesquisa?
Se possível, leve um familiar ou amigo com você. Às vezes pode ser difícil de lembrar todas as informações fornecidas a você no hospital ou durante uma consulta. Alguém que te acompanha pode se lembrar de algo que você perdeu ou esqueceu.
Diagnóstico de Ebola
Pode ser difícil dizer se uma pessoa tem Ebola analisando somente os sintomas. A equipe médica pode testar primeiro para outras doenças que têm os mesmos sintomas de Ebola, tais como:
    Cólera
    Hepatite
    Malária
    Meningite
    Febre tifoide.
Se há suspeita de Ebola, a equipe médica pode faze um exame específico para identificar rapidamente o vírus, o ensaio imunoenzimático (ELISA).
Pessoas diagnosticadas com Ebola devem ser isoladas do público imediatamente para ajudar a prevenir a propagação do vírus. Profissionais de saúde e outras pessoas que entrem em contato com o doente deve usar equipamento de proteção, como luvas, toucas e máscaras.
Tratamento e Cuidados
Tratamento de Ebola
Não há cura para Ebola. Os únicos tratamentos disponíveis são aqueles destinados a ajudar a aliviar os sintomas. Estas podem incluir:
    Oxigenoterapia
    Fluidos intravenosos
    Transfusões de sangue
    Medicamentos para tratar choque
    Medicamentos para a dor.
Uma vez que a doença foi curada, a pessoa está imune ao vírus Ebola. Dessa forma, pode entrar em contato com outras pessoas que tenham a doença sem maiores riscos.
Complicações possíveis
Conforme o Ebola progride, pode causar:
    Falência múltipla de órgãos
    Hemorragia grave
    Icterícia
    Delírio
    Convulsões
    Coma
    Choque.
Uma razão pela qual os vírus são tão mortais é que eles interferem com a capacidade do sistema imunológico para montar uma defesa.
Para as pessoas que sobrevivem, a recuperação é lenta. Pode levar meses para recuperar o peso e força, e o vírus pode permanecer no organismo durante semanas. As pessoas podem experimentar:
    Perda de cabelo
    Alterações sensoriais
    Inflamação do fígado (hepatite)
    Fraqueza
    Fadiga
    Dores de cabeça
    Inflamação dos olhos
    Inflamação testicular.
Prevenção
As seguintes precauções podem ajudam a prevenir a infecção e disseminação do vírus Ebola:
Evite áreas de surtos
Antes de viajar para a África, saiba mais sobre as epidemias atuais e converse com um médico sobre os possíveis riscos.
Lave as mãos com frequência
Tal como acontece com outras doenças infecciosas, uma das medidas preventivas mais importantes é lavar as mãos frequentemente. Use água e sabão ou usar álcool gel 60% quando sabão e água não estão disponíveis. Essas medidas devem ser tomadas principalmente para pessoas em áreas de risco.
Evite o contato com pessoas infectadas
Cuidadores e profissionais de saúde devem evitar o contato com fluidos e tecidos do corpo da pessoa infectada, incluindo sangue, sêmen, secreções vaginais e saliva. Pessoas com Ebola são mais contagiosas nos estágios mais avançados da doença. Para interagir com o paciente, o ideal é usar luvas, máscaras, aventais e protetores oculares.
Pessoas infectadas devem ser isoladas das outras. Agulhas utilizadas devem ser descartadas e os instrumentos esterilizados.
Não manusear corpos de pessoas infectadas
Os corpos das pessoas que morreram de Ebola ainda são contagiosos. Equipes organizadas e treinadas devem enterrar os corpos, usando equipamento de segurança apropriado.
Fontes e referências
    Stefan Cunha Ujvari, infectologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz
    Ministério da Saúde
    Organização Mundial da Saúde
http://www.minhavida.com.br/saude/temas/ebola

terça-feira, 17 de setembro de 2013

As coisas mais bizarras feitas por sonâmbulos

Todas as pessoas sabem que o sonambulismo é um distúrbio do sono, mas poucas sabem o que os sonâmbulos são capazes de fazer quando estão no estado de sonolência.


Muitas histórias estranhas são contadas sobre sonâmbulos que saem de casa sem roupas ou que se levantam no meio da noite para cozinhar e voltam para a cama sem comer nada. Nesses casos, os sonâmbulos só descobrem que fizeram algo bizarro no dia seguinte, quando acordam e notam os sinais das atividades noturnas involuntárias.

O sonambulismo é um distúrbio perigoso, e as pessoas que apresentam esse problema devem ser supervisionadas constantemente pelos familiares.


Em alguns casos os devaneios noturnos podem ser realmente prejudiciais.

Alguns comportamentos complexos do sonambulismo podem contar com pular janelas, dirigir ou até mesmo fazer sexo enquanto se dorme. Os episódios podem durar até 30 minutos.

Uma nova atitude do sonambulismo, que também pode ser prejudicial, é o uso da internet durante os devaneios. Algumas pessoas relataram ter enviado mensagens e tweets, usando seus celulares, enquanto estavam dormindo.

Vamos conhecer agora as coisas mais bizarras já feitas por sonâmbulos:

1 – Um caso de sonambulismo ocorrido em Londres quase se transformou numa tragédia. Uma jovem foi encontrada pela polícia em cima de um guindaste de construção. Um bombeiro teve que escalar o guindaste para salvar a vítima e descobriu que ela estava dormindo nas alturas. A garota tinha apenas 15 anos de idade e estava num sono profundo quando foi encontrada.

2 - Na Austrália, uma mulher relatou que transava com vários desconhecidos enquanto estava dormindo. O marido da vítima foi quem descobriu o caso ao encontrar várias camisinhas usadas em sua casa e flagrar a esposa transando com outro homem enquanto estava sob o efeito do sonambulismo. Felizmente, a mulher teve a compreensão do marido, que a ajudou a procurar um médico especialista para lidar com o caso.

3 – Um caso relatado em Denver, nos Estados Unidos, mostrou que uma enfermeira entrou em seu carro vestindo uma camisola fina e saiu dirigindo pela cidade. O fato foi ainda mais perigoso porque a jovem estava embriagada. Ela acabou se envolvendo num acidente e foi acordada por dois policiais que a levaram presa. A justiça condenou a enfermeira a pagar uma multa.

4 - Um pintor britânico chamado Sean Joyce teve um ataque de sonambulismo durante um vôo de Charlotte, na Carolina do Norte, para Londres. Ele bebeu dois copos de vinho antes de dormir. Em determinado momento do voo, Sean tirou sua camisa e invadiu a cabine do avião ameaçando se matar. O incidente rendeu uma pena de cinco dias de serviços comunitários para o pintor.

5 – Um caso de sleep eating, ou comer durante o sonambulismo, chamou a atenção. Anna Ryan procurou um médico depois de engordar quase 60 quilos. Anna então descobriu que estava comendo muito durante o sono.

6 – Um dos casos mais extremos de sonambulismo aconteceu com Kenneth Parks. Ele foi acusado de cometer um assassinato brutal enquanto dormia. Por sorte, ele conseguiu provar que sofria de sonambulismo e não foi condenado.

 http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/as-coisas-mais-bizarras-feitas-por-sonambulos.html

Você sabia que quase todo mundo possui olhos azuis?

Quem não gostaria de ter um par de belos  olhos azuis? 


Muitas pessoas se encantam ao viajar para o sul do Brasil e encontrar milhares de homens e mulheres de olhos claros, descendentes de imigrantes europeus. Mas, o que pouca gente sabe é que todo mundo possui olhos azuis. Na verdade, todos nós nascemos com olhos azuis em razão da quantidade de melanina que apresentamos ao nascer.

Os bebês têm pouca melanina, mas conforme eles crescem a quantidade aumenta e os olhos começam a escurecer.

Quem nunca visitou um recém-nascido que parecia ter olhos claros, mas que com o tempo ficou com olhos castanhos?

A melanina é um pigmento que está presente nos olhos, no cabelo e na pele. Quando temos uma pequena quantidade de depósito de melanina na íris dos olhos, eles parecem mais azuis. Uma quantidade média de melanina torna os olhos verdes ou castanhos. E quando a melanina é muito presente, os olhos se tornam marrom escuro ou pretos.

O processo de maturação da melanina, que define a cor dos olhos, acontece até os 2 anos de idade.

 http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/voce-sabia-que-quase-todo-mundo-possui-olhos-azuis.html

A cada cigarro menos 11 minutos de vida

Calculam que fumar de maneira habitual encurta a esperança de vida em 6,5 anos



Valendo-se de estudos epidemiológicos, expertos do Reino Unido determinaram o real impacto sobre a saúde das pessoas.

Consumir um pacote de 10 unidades equivale a viver três horas e 40 minutos menos, enquanto que um cartão completo resta um dia e meio de vida do fumador.

Sempre tem se dito que o tabaco é nocivo para a saúde, que pode produzir câncer e que a longo prazo encurta a vida das pessoas. Um novo estudo realizado por um grupo de cientistas da Universidade de Bristol na Inglaterra, da mais precisão a estas advertências ao calcular que cada vez que um homem fuma um cigarro esta encurtando sua vida em 11 minutos. Como se fosse pouco, o estudo publicado pela revista cientifica British Medical Journal, afirma que os adictos ao tabaco diminuem em 6,5 anos sua esperança de vida por culpa dos cigarros.

De qualquer forma, este ultimo calculo rege unicamente para pessoas do sexo masculino que começaram a fumar aos 17 anos e não pararam até os 71.

O investigador inglês Richard Mitchell explica que estimaram que se um homem fuma como media 5.722 cigarros anuais a partir dos 17 anos de idade, e não deixa de faze-lo até os 71, haverá consumido um total de 311.688 cigarros em toda a sua vida.


Pesquisa dos dados
O doutor observou durante 4 décadas - começando em 1951 a mais de 34 mil médicos ingleses do sexo masculino. Todos eram maiores de 40 anos sendo alguns fumadores e outros não. Dentro dos resultados, Doll descobriu que a porcentagem de mortes de aqueles que fumavam era 3 vezes maior em homens entre 45 e 64 anos e o dobro para os que tinham entre 65 e 84 anos, em comparação com os não fumantes. É que os efeitos nocivos do tabaco vão além do câncer de pulmão. Os fumadores habituais tem mais possibilidades de apresentar sintomas de deterioro intelectual, como perda de memória, linguagem e capacidade de aprendizagem. Além disto triplica as possibilidades de dano cerebral e um fator de risco para as doenças cardiovasculares, entre outros numerosos males.


Jogos Matemáticos
Entenda o caminho seguido pelos investigadores ingleses para chegar a estabelecer que cada cigarro resta, em media, 11 minutos de vida a uma pessoa.

Primeiro calcularam que os 6,5 anos de diminui a expectativa de vida equivalem a 2.374 dias ou 56.976 horas ou a 3.418.560 minutos. Logo determinaram que o consumo de 5.772 cigarros ao ano multiplicado por 54 anos desde os 17 até os 71 dão como resultado 311.688 cigarros ao longo de toda a vida. Finalmente dividiram os 3.418.560 minutos perdidos pelos 311.688 cigarros fumados. Esta operação entrega a cifra de que perdem 11 minutos de vida por cada cigarro consumido.




http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/a-cada-cigarro-menos-11-minutos-de-vida.html

Erupção do Vesúvio

A erupção do Vesúvio aconteceu em 79 d.C e se destacou como uma das mais devastadoras da história da humanidade.


 A catástrofe destruiu as cercanias romanas de Pompéia e Herculano.

Nessa erupção, o Vesúvio espalhou uma densa nuvem de rochas, cinzas e fumaça. A poeira do vulcão alcançou uma altura de 30 quilômetros.

A destruição do vulcão resultou na morte de 16 mil pessoas em Pompéia e Herculano. A temperatura no local chegou a 700 °C.

Os destroços de Pompéia começaram a ser escavados em 1860. A partir desse ano, os arqueólogos passaram a descobrir as construções da cidade e os corpos decompostos de mais de 1000 vítimas.

A erupção, que durou cerca de dois dias, contou com uma explosão sem precedentes. A força do vulcão destruiu muitas estruturas e acabou incenarando ou sufocando os habitantes da região que não conseguiram fugir. Os gases tóxicos lançados pelo vulcão também foram extremamente mortais.

As cidades de Pompéia e Herculano sumiram do mapa. Atualmente, milhares de turistas visitam a região todo ano para ver os destroços dos templos, afrescos, arenas e prédios públicos que foram destruídos e ficaram desconhecidos até o século XVIII.

Hoje, a região de Pompéia e Herculano faz parte de um Parque Arqueológico. As visitas custam 11 euros e acontecem durante o ano todo

 http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/erupcao-do-vesuvio.html

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Testes de vacina contra malária têm resultados promissores, diz pesquisa

Cientistas atenuaram formas do protozoário 'Plasmodium' para vacina.


Mais estudos para determinar duração da proteção são necessários.

Cientistas americanos afirmam ter obtido  resultados promissores com testes de uma vacina contra a malária. A pesquisa, publicada nesta quinta-feira (8) no site da renomada revista "Science", diz que eles conseguiram atenuar e depurar versões do protozoário Plasmodium falciparum, os chamados esporozoítas, responsáveis por causar a doença.
Essas "formas ativas" do protozoário (na verdade os esporozoítas são uma de suas fases, segundo o site da Fiocruz) são normalmente encontradas na saliva do mosquito Anopheles quando ele está infectado. A vacina foi segura e tolerada quando administrada em média de quatro a cinco vezes por via intravenosa, dizem os pesquisadores.
A primeira fase dos testes clínicos envolveu mais de 50 adultos. Voluntários receberam a vacina por um ano. Um grupo recebia quatro doses periodicamente, equanto outro recebia cinco. No primeiro grupo, cerca de um terço desenvolveu malária, enquanto o segundo não teve nenhum doente.
"Os dados indicam que há um limite imunológico para a aplicação das doses que estabelece um alto nível de proteção contra a malária, e pode ser atingido pela administração da vacina de forma segura e com padrões regulares", diz o estudo.

Quanto mais doses ministradas - até um certo ponto - maior o número de anticorpos contra esporozoítas observados no sangue dos voluntários, afirmam os cientistas.
Eles ponderam que o imunizante precisa ser aplicado por via intravenosa - o mais comum é a aplicação intramuscular, intradermal e outros tipos, segundo a pesquisa.
Novos estudos são necessários para determinar a duração da proteção da vacina, assim como para saber o quão efetiva é a imunização contra as demais cepas de Plasmodium falciparum. Os cientistas também consideram ser importante pensar em outras maneiras de aplicação da vacina, já que pela pela via intravenosa pode ser complicado em uma grande população.

 http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2013/08/testes-de-vacina-contra-malaria-tem-resultados-promissores-diz-pesquisa.html

 

 

domingo, 21 de julho de 2013

Moqueca de Peixe à Baiana

Deliciosa moqueca de peixe com o tempero da Bahia. Aqui não pode faltar dendê, leite de coco nem pimenta! Vamos lá! 

 

ingredientes

  • 1kg de peixe em posta de sua preferência
  • 2 limões espremidos
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 1 pimentão verde
  • coentro picado
  • pimenta dedo de moça
  • 2 CS de azeite de oliva
  • 200g de polpa de tomate
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1/2 garrafa de azeite de dendê
  • sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo

Limpe o peixe à sua escolha com limão e tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.
Na frigideira, refogue no azeite de oliva os temperos picados (cebola, alho, pimentão, pimenta dedo de moça e tomate). Adicione em seguida a polpa de tomate, o leite de coco e o dendê. Quando começar a ferver, acrescente o peixe e deixe por mais cinco minutos. Atenção: não cozinhe o peixe por muito tempo, para deixá-lo inteiro e bonito. Para finalizar, salpique coentro e acerte o sal e a pimenta do reino. Para acompanhar, sugiro uma farofa de dendê, pirão de peixe e arroz branco e um molho de pimenta caprichado. Axé!!!

 http://tvg.globo.com/receitas/moqueca-de-peixe-a-baiana-4e340ff595b5d036b4006f85

Bobó de Camarão

É uma receita típica Nordestina,com um sabor diferenciado,

 

 

além de muito nutritivo e afrodisíaco,faz o maior sucesso em minha cozinha. 

  ingredientes

  • 750 gr de camarão rosa
  • 750 gr de mandioca em pedaços médios
  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de dendê
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 litro(s) de água
  • 1 unidade(s) de limão
  • quanto baste de coentro
  • quanto baste de pimenta de cheiro
  • quanto baste de sal

modo de preparo

Descasque os camarões, afervente as cabeças e as cascas em um litro de água
salgada. Coe a água e reserve.
Retire o fio central da mandioca e, em seguida, cozinhe na água reservada e processe (bata em liquidificador ou processador) ainda quente. Reserve este creme. Salteie os camarões (temperados com sal e limão) no azeite de oliva e alho picado Reserve.
Na mesma panela (com o resíduo de azeite e alho), adicione os pimentões, depois a cebola picada e por último o tomate sem pele Depois refogue. Acrescente o creme da mandioca, deixe ferver por mais ou menos sete minutos. Acerte o sal e finalize com os camarões salteados, o azeite-de-dendê, o leite de coco, a pimenta e o coentro.

 http://tvg.globo.com/receitas/bobo-de-camarao-4e41f63f95b5d067ea000077

Sinfonia Nordestina




Ingredientes

  • 1kg de camarão
  • 1 kg de filé de peixe(tempere o peixe com sal e alho)
  • 1 kg de filé lagosta(se não gostar de lagosta ponha bacalhau)
  • 500 ml de leite de coco
  • 1 lata creme de leite sem soro.
  • 2 unidades de cebola batidinha
  • 1/2 unidade de pimentão verde picadinho
  • 3 unidades de tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate ( caseiro ou comprado pronto)
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal, coentro ou salsa a gosto
  • 1 kg de milho de manguzá do branco(milho de canjica)se você achar que o milho esta muito enxuto ponha um pouco mais de água.

modo de preparo

Passo a passo

Bote o milho de molho por 2 horas,depois cozinhe com 1 litro de água,depois de cozido deixar separado.
Refogue a cebola, o alho, o pimentão, o tomate,o molho no azeite de oliva,juntar o camarão e a lagosta,depois de refogado acrescentar o leite de coco e o peixe,mexa delicadamente para não talhar o leite,até ferver.Deixe cozinha.
Depois de cozido juntar ao milho e o de creme de leite e deixar ferver mais um pouco.
Servir com arroz branco.

 http://tvg.globo.com/receitas/sinfonia-nordestina-4ef740a6e1608c248f0014e7

Cuscuz Nordestino

Cuscuz nordestino recheado


ingredientes

  • 1/2 kilo de camarão limpo
  • 1 litro caldo de camarão
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 dente alho picado
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos cozidos fatiados
  • 1/2 xícara de azeitona picadas
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 1 xícara de farinha de milho amarela
  • 1 tomate fatiado
  • 1 vidro leite de coco
  • sal
  • pimenta
  • salsinha

modo de preparo

Em uma panela refogue o alho, a cebola, molho de tomate, acrescente o camarão, azeitona, salsinha, pimenta, sal e leite de coco. Deixe apurar.
Coloque a farinha de mandioca e a de milho e o caldo de camarão. Mexa tudo até dourar.
Em forma com buraco no meio, decore o fundo e a lateral com o ovo e o tomate. Coloque a mistura.
Espere esfriar e desenforme.

 http://tvg.globo.com/receitas/cuscuz-nordestino-4dc9aa8a913a95573d00135d

sábado, 18 de maio de 2013

Flyboard Zapata

O Flyboard Zapata é um novo tipo de esporte radical feito na água


Trata-se de um aparelho desenvolvido na França que permite que as pessoas saltem na água, de dentro para fora, como se fossem golfinhos.

O mecanismo que move o Flyboard Zapata é chamado de Jetlev, um jato de propulsão à água, que custa cerca de 107 mil dólares. Apesar do preço alto do Jetlev, o modelo mais básico do Zapata tem sido vendido a R$ 6.500.

A mecânica do Flyboard Zapata é a seguinte: a água é sugada do oceano através de uma mangueira enorme ligada a um jetski. A energia da água é controlada por um operador e gera a força de propulsão.

O Flyboard Zapata tem se mostrado um dispositivo engenhoso, mais potente que o motor de um jet ski. O aparelho permite saltar até 9 metros de altura e cair novamente nas águas do mar.

  http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/flyboard-zapata.html

Suposto Ovni






 No dia 23/10/2011 fui trilhar subindo um dos cumes da serra do mar no


 Paraná estado onde resido e notei proximo as nuves um objeto marrom grande apos tirar a primeira foto, logo tirei outra e quando estava para tirar a terceira ele não estava mais lá.

  Essa serra fica próxima a represa do capivari e os cumes são 3 capivari mirim onde da para subir de carro e ficam instaladas varias antenas de telecomunicaçoes a mais ou menos 800 metros de altitude.

Então segue o capivari médio e o capivari grande.

A chegada é por trilhas pala mata atlântica e ou escalada onde seu cume chega a mais de 1600 metros de altitude com apenas risco de caminhos perdidos.

Enviarei as fotos intrigantes uma do topo do cume, e uma das torres de telecomunicação, a primeira sou eu na foto com objeto a direita, a segunda tirei apenas dele, a terceira é a do cume onde meu amigo está e a quarta das torres.




 http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/suposto-ovni-serra-do-mar-parana-brasil.html