Sonho

Sonho

• Ingredientes

  • MASSA a gosto
  • 500 Grama(s) de farinha de trigo
  • 50 Grama(s) de fermento biológico fresco
  • 100 Grama(s) de margarina
  • 100 Grama(s) de açúcar
  • 2 Unidade(s) de ovo
  • 1 Colher(es) de café de sal
  • essência de baunilha a gosto
  • 1 Copo(s) de água
  • RECHEIO a gosto
  • 1 Litro(s) de leite
  • 250 Grama(s) de açúcar
  • 75 Grama(s) de farinha de trigo
  • 4 Unidade(s) de gema de ovo
  • fava de baunilha a gosto

  • Modo de Preparo

    • 1. Massa Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouco de água. Deixe-a descansar por 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Espere o crescimento desta massa durante 10 mi
    • 2. Recheio Leve o leite para ferver com a metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje junto. Sempre mexendo para não encaroçar. Adicione as gemas de ovo e a fava de baunilha, cozinhe
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