Churrasco grego no pão sírio

• Ingredientes

  • 1 Xícara(s) de iogurte natural desnatado
  • 1 Unidade(s) de pepino médio cortado ao meio no comprimento e fatiado
  • 1 Xícara(s) de tomate sem sementes picado
  • 350 Grama(s) de alcatra cortada em tirinhas
  • 1 Unidade(s) de cebola fatiada e separada em anéis
  • 1 Unidade(s) de dente de alho picado
  • 4 Unidade(s) de pães sírios cortados ao meio

  
  

  • Modo de Preparo

    • 1. Numa tigela, misture o iogurte, o pepino e o tomate, reserve. Misture as tirinhas de carne, a cebola, o alho e o orégano numa vasilha e cozinhe em potencia alta por 4 a 6 minutos, ou até que a carne quase perca a cor rosada, mechendo uma vez. Escorra.