Lagarto ao molho de conhaque

• Ingredientes

  • 1 Unidade(s) de cebola média picada
  • 1 Unidade(s) de dente de alho espremido
  • 1 Quilo(s) de lagarto
  • 1 Unidade(s) de folha de louro
  • 1 Colher(es) de chá de sal
  • 3 Xícara(s) de água fervente
  • conhaque xícara(s)
  • 50 Grama(s) de cogumelo paris
  • 1 Xícara(s) de maionese Hellmann’s sabor filé grelhado
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 Colher(es) de sopa de azeite

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