Especialmente no café da manhã, as fibras são muito bem-vindas. Entenda os motivos:
- As fibras dão aquela espécie de empurrão inicial ao aparelho digestivo, afastando a ameaça da prisão de ventre.
- Incluir fibras no cardápio logo cedo garante maior saciedade. Ou
seja, você inclui as fibras de um pão integral, por exemplo, no desjejum
e não vai ter vontade de atacar guloseimas antes do meio-dia ou repetir
o prato na hora do almoço. Por isso, as fibras dos alimentos integrais
hoje são tidas como uma das principais armas no combate à obesidade!
- Qualquer receita feita com farinha integral (pão, bolo) também é
uma boa pedida para incluir no cardápio matinal, já que ajuda a
melhorar o humor. Isso porque as vitaminas do completo B presentes no
trigo que não passou pelo refio também dão uma força à produção de
serotonina no cérebro, diminuindo as chances de tristeza, irritação e
apatia.
http://mdemulher.abril.com.br/blogs/karlinha/geral/3-bons-motivos-para-incluir-fibras-na-primeira-refeicao-do-dia/
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