Diminua a barriga em dois dias

Conheça sete maneiras de desinchar o abdome em tempo recorde. Uma delas dá resultado em 48 horas

1. Aposte na hidratação - Resultado em 2 dias
O que fazer: No almoço e no jantar, coma 3 colheres (sopa) de vegetais crucíferos - couve, brócolis e couve-de-bruxelas - e, no dia a dia, aumente a ingestão de água. Para saber quanto tomar diariamente, multiplique seu peso por 35 ml. Exemplo do cálculo para quem pesa 60 kg: 35 x 60 = 2100 ml. Ou seja, 2,1 litros.
Por que beber água ajuda a secar a barriga?
A retenção líquida infla a região. "Tomar a quantidade certa de água estimula o funcionamento dos rins e combate o problema", explica a nutricionista Adriana Ávila. Também vale hidratar-se com sucos, água de coco e frutas, como melão e melancia. Turbinar o consumo dos vegetais citados também ajuda. "Eles são ricos em vitamina C, flavonoides e glucosinolato, substâncias que estimulam os rins a funcionar melhor, eliminando os líquidos mais facilmente", diz a nutricionista Eliane Tagliari.

2. Máscara de  argila verde - Resultado em até 7 dias
O que fazer: Uma vez ao dia, aplique argila verde (vendida em loja de produtos naturais) no abdome e deixe agir por meia hora. Retire com água e, em seguida, use um creme hidratante para massagear a região, com movimentos circulares, por cerca de dez minutos.

Por que seca a barriga? "A argila verde é rica em oligoelementos que combatem o acúmulo de líquidos e estimulam a circulação sanguínea", explica a cosmetóloga Patrícia Camacam. O resultado é tão bom que em apenas uma semana de tratamento é possível reduzir até 3 cm da circunferência abdominal. Antes de iniciar o procedimento, tenha certeza absoluta de que você não é alérgica ao produto. Como? "Aplique um pouco de argila verde no braço e deixe ela agir por uma hora. Não sentiu coceira ou vermelhidão? Então, vá em frente!", orienta Patrícia.
3. Diminua o consumo de leite - Resultados em 7 dias

O que fazer? Diminua o consumo de leite e derivados.

Por que seca a barriga? A maioria dos adultos já não produz mais a lactase, enzima necessária à digestão da proteína do leite. Logo, ele fermenta no intestino e causa gases, deixando o abdome volumoso. Ao reduzir a ingestão da bebida e seus derivados, o problema desaparece. Como fonte de cálcio, aposte em brócolis, espinafre e amêndoas.
4. Evite o sal - Resultado em 3 dias
O que fazer? Suspenda o consumo de sal. Mas, segundo a nutricionista funcional Flávia Cyfer, só isso não basta. É preciso vetar também as fontes de grande quantidade de sódio: salgadinhos industrializados, caldos de carne e de galinha, macarrão instantâneo, temperos prontos, bolachas e refrigerante (especialmente light).

Por que seca a barriga? O sal tende a puxar o líquido de dentro da célula para fora, causando inchaço no corpo. Cortar esse ingrediente ajuda a diminuir tal processo e a definir o abdome.

5. Carboidratos, só integrais - Resultado em 4 dias
O que fazer? Substitua o açúcar por xarope de agaze (adoçante natural extraído do cactus e vendido em loja de produtos naturais) e troque a farinha branca, o arroz branco e o pão por suas versões integrais.

Por que seca a barriga? Expulsar os refinados da dieta impede que haja uma grande liberação de insulina pelo organismo, responsável pelo acúmulo de gordura.
6. Aumente o consumo de fibras - Resultados em 5 dias

O que fazer? Coma de 20 g a 30 g de fibras diariamente. Onde encontrá-las? Comece com 3 colheres (sopa) de granola ou aveia no café da manhã. No almoço e no jantar, invista nos vegetais e legumes. "Prefira-os crus e evite cortá-los em pedaços muito pequenos para não perder parte das fibras", diz Adriana. Não esqueça das frutas: coma de três a cinco porções todos os dias.

Por que seca a barriga? O mau funcionamento do intestino pode ser o responsável pela barriguinha saliente e as fibras atuam nesse quadro. Afinal, elas aumentam o volume do bolo fecal e facilitam a evacuação.

7. Beba chá de cavalinha e hibiscos - Resultado em 4 dias

O que fazer? Ferva 1 litro de água. Ao desligar o fogo, acrescente 1 colher (sopa) de cavalinha e 1 de hibiscos - sempre ervas secas. Abafe por alguns minutos e coe. Tome todo o chá ao longo do dia. Se quiser, pode batê-lo no liquidificador com uma rodela grossa de abacaxi e capim-limão a gosto. Para potencializar o resultado, tome 2 litros de água por dia. Grávidas, lactantes, hipertensos e pessoas que já fazem uso de diuréticos não devem ingerir a bebida.

Por que seca a barriga? Com efeito diurético, o chá colabora para a eliminação do excesso de líquidos do corpo e, consequentemente, de volume na barriga. Além disso, a cavalinha é rica em silício, mineral que ajuda a combater a flacidez.

Dieta: mitos e verdades parte 2

Algumas táticas para perder peso só causam sofrimento à toa. A seguir, dez especialistas revelam o que é mito e o que realmente ajuda a emagrecer.

 11. Cumprindo à risca a dieta durante a semana, dá para liberar geral no fim de semana?

Não! Tendência para engordar, infelizmente, não tira férias. Se você quer mesmo emagrecer, pode dar no máximo uma rápida chutada no balde, em uma proporção de mais ou menos 9 para 1. Ou seja: nove refeições planejadas para uma feita sem preocupação com calorias. Mas isso não equivale a um fim de semana inteiro enfiando o pé na jaca...

12. Comer só alimentos diet e light emagrece?

Não! Os alimentos diet não têm necessariamente menos calorias. Eles são voltados para quem possui restrição alimentar devido a algum problema de saúde. O chocolate diet, por exemplo, não tem açúcar, mas contém mais gordura. Já os alimentos light têm no mínimo 25% menos calorias do que os produtos tradicionais. Porém, se você consumi-los em grande quantidade, também vai engordar. Alguns pesquisadores acreditam que alimentos com adoçante acabem funcionando como sabotadores da dieta. É que, quando a nossa língua tem contato com algo doce, o cérebro entende: "Opa, está vindo uma enxurrada calórica!" Só que as calorias não chegam. Então o cérebro, na fissura por glicose, pede mais comida.

13. Salada é a refeição ideal para quem está de regime?

Sim e não. Almoçar só folhas, ficar com fome meia hora depois e cair de boca no doce não leva ninguém ao caminho da magreza. Uma salada só é uma boa refeição se tiver fontes de carboidrato (beterraba, cenoura, inhame, batata-baroa) e de proteínas (castanhas, nozes, sementes de girassol, ovo cozido, queijo branco). Para temperar, estão permitidos um fio de azeite - gordura do bem! -, vinagre, limão, pimenta e ervas. Mas cuidado com os alimentos que boicotam a dieta: molhos gordurosos, batata palha, queijos amarelos e tomate seco bombam o prato de calorias. E linhaça deve ser ingerida com moderação (100 gramas têm quase 500 calorias!).

14. Trocar o arroz branco pelo integral vale a pena?

Sim! Duas colheres de arroz integral têm 65 calorias. A mesma quantidade de arroz branco tem 62. Mesmo assim a troca é vantajosa porque quem come arroz integral demora mais a sentir fome novamente. Ele contém fibras que auxiliam no funcionamento do intestino, retardam a absorção de açúcares e gorduras e ajudam a controlar o colesterol. E ainda evita o acúmulo de gordura na região abdominal! É que a glicose que vem de grãos refinados, processada mais rapidamente pelo corpo, tende a parar ali. Já a glicose que vem de carboidratos integrais, processada mais lentamente, vai sendo utilizada enquanto é liberada, por isso se acumula menos.

15. Cortar os doces é a melhor (e a mais rápida) forma de emagrecer?

Sim. Comer açúcar - veja que loucura! - aumenta a fome. Funciona assim: o corpo desmembra os alimentos que ingerimos em busca de glicose. Quando ela está presente em altos níveis no sangue, não sentimos fome. Se vai baixando, a vontade de comer reaparece. A questão é que a glicose dos doces chega praticamente pronta ao organismo e é 100% metabolizada em apenas 15 minutos. Resultado: os doces saciam por poucos instantes - a glicose logo despenca, e a fome volta com tudo. Se não conseguir cortá-los, coma-os depois de alimentos integrais ou fibrosos, que são processados mais lentamente. Assim você evita o efeito rebote.

16. É melhor comer alimentos crus do que cozidos?

Sim! Alimentos crus precisam ser mastigados mais vezes antes de ser ingeridos, o que é bom. Ao se satisfazer, o corpo demora 20 minutos para avisar ao cérebro que não é preciso mais comida. Mastigando mais, você ganha tempo para entender qual é a hora de parar.

17. Cerveja dá barriga?

Sim e não. No fundo, o problema é a quantidade. A cerveja é uma das bebidas alcoólicas menos calóricas - uma latinha tem cerca de 130 calorias. Se você se contentasse com um copo só, não haveria problema. Mas não é o que acontece... Além disso, ela costuma vir junto com um tira-gosto gorduroso. Essa bomba calórica de álcool (que fornece glicose "pronta", metabolizada rapidamente), sal e gordura faz o corpo engordar e inchar.

18. Refrigerante dá celulite?

Sim e não. O refrigerante em si não causa os temíveis furinhos na pele, mas contribui para que você engorde. E engordar facilita o aparecimento de celulite, também relacionada ao sedentarismo e a fatores genéticos. Mesmo o refri zero (sem açúcar) pode ser um problema. Há suspeitas de que ele engorde por conter gás carbônico (presente também no refrigerante normal, capaz de dilatar o tamanho do estômago) e sódio (que provoca retenção líquida).
 http://mdemulher.abril.com.br/dieta/fotos/dietas/dieta-mitos-verdades-689142.shtml?origem=barraM#11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieta: mitos e verdades paete 1

Algumas táticas para perder peso só causam sofrimento à toa. A seguir, dez especialistas revelam o que é mito e o que realmente ajuda a emagrecer.

 1. Beber água ajuda a emagrecer?

Sim! Como a água melhora o funcionamento do intestino, do fígado e dos rins, contribui para que as toxinas do corpo sejam eliminadas. Quando isso não acontece, acumulamos gordura mais facilmente. Já a falta de água pode deixar o intestino preso e a barriga inchada. E quem não toma água acaba matando a sede com líquidos mais calóricos. O hábito tem ainda uma vantagem psicológica: beber água ocupa a boca e o estômago e distrai da vontade de comer por ansiedade.

2. A dieta da proteína funciona?

Sim! Dietas que restringem os carboidratos e aumentam o consumo de proteínas e gorduras dão resultado rápido, mas têm de ser usadas com moderação. Os carboidratos são as principais fontes de glicose, o combustível do corpo. Sem ela o organismo usa um combustível alternativo, o chamado corpo cetônico, feito de gordura corporal. No entanto, se o regime é usado por muito tempo (mais de uma semana seguida ou várias vezes ao longo dos meses), surgem sintomas como irritação, cansaço, baixa da imunidade e até um bafo insuportável. E há o risco de engordar de novo depois de abandonar a dieta. É que, com medo de ficar sem carboidratos outra vez, o corpo pode decidir estocá-los em maior quantidade.

3. Pimenta, gengibre e chá verde queimam calorias?

Sim e não. Para digerir qualquer comida, o corpo gasta calorias - em média 15% do que consumimos por dia é queimado na digestão. Pimenta, gengibre e chá verde pertencem à classe dos alimentos termogênicos, que exigem que o organismo gaste mais calorias do que os outros na hora de processá-los. Mas alimentos com calorias negativas, que queimam mais do que valem, só existem nos nossos sonhos. Outra vantagem do chá verde é o efeito diurético, que ajuda a eliminar toxinas e desinchar.

4. Excesso de sal leva ao aumento de peso?

Sim! O sal é composto de sódio, que não tem calorias, portanto não engorda. Mas ele facilita a retenção de líquidos. Ou seja, faz você inchar. Ao entrar nas células, as moléculas de sal atraem a água, o que leva o volume de sangue a aumentar. Nos tecidos corporais ocorre o mesmo - onde tem sal, a água é retida. Mas para evitar isso não adianta cortar o sal da salada. O problema maior é o sal de alimentos processados industrialmente. Por exemplo: 100 gramas de macarrão instantâneo têm 1 516 miligramas de sódio, contra 7 do macarrão integral.

5. Tomar água morna com limão de manhã, em jejum, emagrece?

Não! Essa ideia não tem embasamento científico. Está provavelmente ligada à crença de que alimentos ácidos queimam gordura (o que não é verdade) e de que o corpo gasta calorias para esfriar um alimento quente ou morno (o que é real, porém insignificante para fazer emagrecer). Mas o hábito não faz mal - a menos que a pessoa tenha gastrite! O limão é rico em vitamina C e tem baixo teor calórico. E água, morna ou fria, deve ser tomada o dia todo

6. Abacaxi "derrete" a gordura?

Não! Aceite esta triste realidade: nenhum alimento consegue "derreter" gordura. O abacaxi tem bromelina, uma enzima que ajuda a digerir gorduras e proteínas. É ótimo para tirar a sensação de que comemos demais, mas não queima pneuzinhos.

7. Evitar o jantar ou fazer jejum ajuda a perder peso?

Não! Quem quer emagrecer deve evitar ao máximo pular refeições. Parece contraditório, mas, quando comemos, damos permissão ao corpo para gastar energia. Privado de comida, ele reprograma seu metabolismo para funcionar devagar, gastar menos energia e acumular bastante gordura assim que a comida reaparecer.

8. Comer carboidrato depois das 18 horas engorda?

Sim e não. O que faz engordar, no fim das contas, é o consumo em excesso, independentemente do momento em que é ingerido. À noite, o metabolismo do corpo é mesmo mais lento, mas isso não prova nada sobre a relação entre a hora em que se come e a quantidade de gordura que se estoca. Os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. Quem mantém uma dieta equilibrada e faz exercícios físicos, quando janta seu carboidrato querido, só está repondo as calorias gastas ao longo do dia. O problema é comer à noite sem ter gasto energia suficiente antes...

9. Comer de 3 em 3 horas ajuda a emagrecer?

Sim e não. Comer acelera o metabolismo (o corpo "malha" para fazer a digestão), por isso é interessante se alimentar em pequenas porções várias vezes ao dia. Para quem é compulsiva, o hábito também evita que a pessoa chegue à mesa com muita fome - e coma mais do que deve. Mas é preciso cuidado para que o efeito não seja o contrário do desejado. É mais difícil fazer seis refeições controladas do que três, certo? E lanchinhos, mesmo que saudáveis, podem ser bastante calóricos. O importante é fazer as três principais refeições - café da manhã, almoço e jantar. Se sentir fome entre elas, coma uma fruta (ou duas!).

10. Dormir mal faz ganhar peso?

Sim! Noites maldormidas desregulam a produção de melatonina, hormônio que nos ajuda a adormecer. A falta dele faz diminuir a leptina, hormônio responsável pela sensação de saciedade, e aumentar a grelina, substância que nos desperta a fome. Faz ainda diminuir a liberação de serotonina, um neurotransmissor ligado ao bom humor e ao prazer. Ao sentir falta da serotonina, nosso cérebro nos sugere "açúcar, açúcar, açúcar!" para repor as energias e compensar nossa necessidade de prazer. O raciocínio é o seguinte: se não posso ser feliz dormindo, serei feliz comendo um chocolate. A falta de sono também pode estar ligada ao estresse. E pessoas estressadas liberam mais cortisol, hormônio que nos ajuda a reagir diante dos perrengues da vida - mas que também nos faz engordar.
 http://mdemulher.abril.com.br/dieta/fotos/dietas/dieta-mitos-verdades-689142.shtml?origem=barraM#10

beleza

             Reduza rugas com Acupuntura

 Marcas de expressão podem ser amenizadas com técnicas orientais

 Rugas, não podemos negá-las, mas podemos atenuá-las, retardá-las e melhorar a nossa autoestima. As nossas marcas do tempo ocorrem pela perda de tonicidade, elasticidade e firmeza natural do passar dos anos e também em decorrência da nossa forma de lidar com a vida, tanto ao nível físico, mental, emocional e energético, como preocupação excessiva, desgaste energético, apatia, mal humor, raiva e estresse.

As tradições orientais e ocidentais possuem formas diferentes de olhar as rugas, flacidez ou "imperfeições" da pele. Para o ocidental é um problema estético, para a tradição oriental é o reflexo do bem-estar e equilíbrio do Ser. As alterações na pele, como manchas, cor, marcas de expressão e rugas, são sinais de como o interior do organismo se encontra. Dessa forma, é necessário que o interior esteja equilibrado para que o reflexo no exterior também esteja.
Confira a seguir algumas técnicas orientais que ajudam a trazer esse equilíbrio de dentro para fora, atenuando as rugas e outras alterações na pele do rosto:

• Drenagem Facial - técnica de massagem que ativa a circulação facial, elimina as toxinas e auxilia no aspecto de cansaço, reduz inchaços, edemas e descongestiona. Como a drenagem corporal, a drenagem facial trabalha o sistema linfático, eliminando as toxinas e estimulando a regeneração dos tecidos.
• Acupuntura Facial - Da mesma forma que na Acupuntura tradicional, a aplicação de agulhas nos pontos do rosto estimula as energias naturais do corpo a se reequilibrarem. Eficaz principalmente para o relaxamento muscular do rosto e a conseqüente diminuição das marcas de expressão, além de uma maior qualidade e bem-estar que se refletem de forma positiva e significativa no rosto e na expressão.
• Argila - tem um notável poder de absorção das energias mais densas e poder desintoxicante. A argila amarela tem propriedades clareadoras especiais e rejuvenescedoras. A argila verde tem ação tensora e realiza uma esfoliação natural, removendo o excesso de oleosidade. A argila branca torna a pele mais hidratada e macia. Apresenta ação tensora suave e pode ser usada em todos os tipos de pele, especialmente as tenham sido expostas ao sol ou agressões químicas. É uma máscara?

Cuidar da pele é antes de tudo cuidar da saúde. Afinal, a pele é o maior órgão do corpo humano e um dos mais afetados por tudo o que acontece conosco.
Lembrando que as marcas são progressivas, com o passar do tempo as dificuldades em amenizá-las aumentam, por isso a prevenção e manutenção do bem-estar é sempre o mais recomendado.
 http://www.personare.com.br/reduza-rugas-com-acupuntura-m2257

Menina de 8 anos salva a mãe de queimaduras provocadas por explosão no micro-ondas

Depois de assistir aulas de primeiros socorros em pessoas com queimaduras, a pequena Ella Rake, de 8 anos, salvou sua mãe de ter cicatrizes permanentes.

 Vicky Patmore, de 32 anos, esquentava um molho no micro-ondas quando a vasilha explodiu queimando seu rosto e peito.

Ao ver a mãe coberta com o molho quente, Ella a acalmou, chamou uma ambulância e pediu que Vicky tomasse um banho frio. Assim que saiu do chuveiro, a menininha envolveu as queimaduras em papel filme. A menina tinha acabado de aprender a técnica nas aulas que assiste em um clube após a escola em Kent, na Inglaterra.
“Estou muito orgulhosa dela. Eu estava em choque e ela soube o que fazer de imediato. Estou muito grata à escola que a ensinou os primeiros socorros”, disse a mãe ao “Daily Mail”. Segundo os paramédicos, que atenderam Vicky, os cuidados da menina foram essenciais para que as cicatrizes não se tornem permanentes.
Conforme informações do jornal britânico, esta não é a primeira vez que a garotinha salva a própria mãe. Em 2010 Vicky sofreu um ataque cardíaco e Ella, então com 5 anos, chamou a ambulância rapidamente. “Minha filha cuida muito bem de mim. Ela é incrível”, emociona-se a mãe.
Mesmo já sendo praticamente uma enfermeira, Ella garante que não quer ser médica quando crescer. “Eu gostaria de ser guarda em um zoológico quando eu ficar mais velha. Quero cuidar dos animais, mas não quero ser veterinária, para não precisar operá-los. Também não quero ser médica, porque não gosto de ver as pessoas doentes”, disse a pequena heroína.
 http://virgula.uol.com.br/ver/noticia/inacreditavel/2012/06/19/302710-menina-de-8-anos-salva-a-mae-de-queimaduras-provocadas-por-explosao-no-micro-ondas

O tesouro perdido no rio foi avaliado em US$ 77 mil

Mendigo do Texas encontra saco com 77 mil dólares em rio

 Timothy Yost, de 46 anos, era um sem teto dos EUA, até que, de repente, a sorte resolveu lhe sorrir, ou melhor, molhar. Ele estava caminhando às margens do Rio Colorado, no Texas, em janeiro deste ano, quando um saco veio boiando em sua direção. Primeiro ele o chutou, depois o abriu e encontrou 70 notas de 100 dólares e 40 Krugerrands – moedas de uma coleção sul africana.

 Ao ver o dinheiro, o homem não pensou duas vezes: foi até o banco trocar as notas molhadas por secas. No entanto, o funcionário da instituição suspeitou da história e decidiu chamar a polícia. Timothy tentou explicar o que aconteceu, levou os policiais ao local onde encontrou o saco, mas o dinheiro foi apreendido com a promessa (e um recibo de devolução) de que se não houvesse dono, o dinheiro seria dele. 

O tesouro perdido no rio foi avaliado em US$ 77 mil (algo em trono de 155 mil reais) e passou três meses trancado em uma sala da polícia, aguardando por seu legítimo proprietário. Timothy decidiu abrir um processo para reaver o dinheiro achado. A Câmara Municipal de Bastrop, então, decidiu por unanimidade dos votos devolver o dinheiro ao sem teto.
Depois do novo golpe de sorte (já que ninguém reclamou a bufunfa), Timothy agora encontra um novo problema: durante o processo foi preso sob acusações de embriaguez pública e invasão criminosa. Ou seja, vai ter que esperar ser solto para colocar as mãos na grana, ou, quem sabe, usá-la para pagar sua fiança...
 http://virgula.uol.com.br/ver/noticia/inacreditavel/2012/06/16/302499-mendigo-do-texas-encontra-saco-com-77-mil-dolares-em-rio

Incrivel

Adolescente sobrevive a acidente com lança de pesca que atravessou sua cabeça

 Yasser Lopes, de 16 anos, estava nadando em um lago próximo a sua casa, em Miami, quando foi atingido por uma lança de pescar. Um amigo seu  disparou o gatilho de um arpão carregado e a lâmina de 90 centímetros atravessou a cabeça do garoto, entrando um pouco acima do olho direito e percorrendo o cérebro.

O adolescente foi levado de helicóptero para o hospital e passou por uma cirurgia de 3 horas para a remoção da lâmina. Por incrível que pareça, nenhuma parte vital do cérebro foi atingida pela lança e tudo correu bem durante e após a operação.
Yasser se comunicou com a equipe após a cirurgia, mas não se lembrou do acidente. “É uma história maluca e tão incomum como se pode imaginar. Não é todo dia que se vê um paciente com uma lança de 90 centímetros atravessada na cabeça, acordado e conversando”, disse o chefe de neurocirurgia do Hospital Brooklyn Center, Anders Cohen.
O médico conta que já viu de tudo no hospital, gente que chegou baleada, esfaqueada , com tacos de basebol ou facões em suas cabeças, mas o caso de Yasser foi especial. “Ele teve três pontos favoráveis, que nos ajudaram muito a salvá-lo: ele não entrou em coma, o local da lesão não apresentava grande perigo e os grandes vasos sanguíneos não foram cortados. Se tivesse sido acertado no lado esquerdo, seria ainda mais grave, pois é o lado do comando da fala e personalidade. Além disso, não houve grande sangramento”, analisou.
Segundo o médico, foi um caso de muita sorte, pois por milímetros tudo teria sido diferente. Outro fator importante foi que todos os amigos que estavam com Yasser, e o próprio, nem se atreveram a puxar a lança.
Apesar de passar bem, o adolescente permanecerá por mais algum tempo no hospital, para que os médicos possam avaliar se houve algum tipo de dano não aparente até o momento. 
 http://virgula.uol.com.br/ver/noticia/inacreditavel/2012/06/20/302758-adolescente-sobrevive-a-acidente-com-lanca-de-pesca-que-atravessou-sua-cabeca

Sinais de que há algo errado com o comportamento da criança

Detectar desconfortos emocionais nos pequenos não é tão simples quanto perceber os de ordem física. 

Saiba reconhecer indícios como agressividade, recusa a se alimentar, problemas de sono, entre outros, e indentificar suas causas

Desejar que um filho cresça saudável, feliz e que nada de mal aconteça a ele é natural e faz parte de cada dia da vida de pais e mães. A pergunta “será que está tudo bem o meu filho?” ecoa como um mantra na cabeça dos adultos. Afinal, quais são os sinais que revelam que algo está fora dos padrões?

Para a psicanalista e professora Isabel Kahn Marin, da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), o principal critério é observar se a criança, frente ao novo, busca coragem para ir adiante. “Estranhar as novidades é comum. O que não pode acontecer é a paralização diante de um desafio”, explica. “Não conseguir dormir, ter medo de tudo, ficar calado demais e ter atitudes de recusa o tempo todo são indícios de que algo não vai bem.” Cuidado apenas com os diagnósticos antecipados. O pequeno pode até não querer comer, mas, se no fim das contas se alimenta, tudo corre dentro da normalidade.

Em um primeiro momento, as referências familiares são fundamentais para detectar qualquer dificuldade. Pais, mães, avôs, avós e babás devem se organizar para ajudar o pequeno. “Se ele quer o brinquedo de outro garoto e, por isso, joga a areia do parque nele, cabe aos responsáveis orientá-lo, alertando que essa atitude não é adequada”, ensina a professora. “É fundamental a mediação de um adulto para que ele se adapte às exigências do mundo.”

Quando uma dificuldade não é resolvida em casa, vale conversar com os profissionais que atendem a criança – professor e pediatra. Caso não se observe mudanças importantes nas manifestações de desconforto, o caminho é buscar orientações com profissionais ligados ao desenvolvimento infantil, como os psicólogos.

Cabe ressaltar que muitos problemas apresentados sofrem influência paterna ou materna. Agressividade pode indicar pais permissivos ou abusadores e ansiedade tem a ver com pais autoritários ou também ansiosos. “Muitas vezes, na psicoterapia infantil, um treinamento parental é o suficiente para reduzir a frequência do comportamento problemático”, afirma a psicóloga Juliana de Brito Lima, de Teresina (PI), e também colunista do blog do Instituto de Psicologia Aplicada (InPA), de Brasília (DF).

Segundo a psicóloga não é raro encontrar crianças com problemas de comportamento que são reflexo de desajustes conjugais ou mesmo emocionais de seus progenitores, uma vez que elas estão sensíveis ao ambiente que as cerca. “Daí a importância da avaliação comportamental do pequeno e encaminhamentos dos responsáveis para outros tratamentos, como terapia de casal ou individual.”

Comecinho de vida
Os bebês, desde cedo, apresentam sua personalidade, mesmo que ainda em formação. “Com o tempo, identificamos suas preferências e aprendemos a vê-lo como um indivíduo, trazendo em si aquilo que diferencia um ser humano de outro – sua subjetividade”, explica a equipe do Entre Laços – núcleo de atenção à primeira infância. “Quanto mais nos abrimos para ler o bebê, mais aprendemos sobre ele!” Para que sua mensagem seja interpretada pelo adulto que o cuida, é fundamental estar aberto para aprender e ensinar como a relação entre eles vai se desenvolver.

No início da vida, a criança traduz, por meio do corpo, suas experiências psíquicas. Ela pode expressar bem-estar quando o desenvolvimento se dá de maneira harmoniosa ou algum sofrimento psíquico quando algo não vai bem. “Ao observarmos como acontece a alimentação, o sono, a vocalização, o olhar, o brincar e a postura desse bebê, podemos traçar um panorama de como ele está se desenvolvendo do ponto de vista cognitivo, social e emocional”, afirmam os profissionais do Entre Laços.

Bebês que comem demais ou rejeitam com frequência diversos alimentos, que dormem muito ou mantém um sono curto por longo período, que não se comunicam com o olhar ou emitem gritos inarticulados ou mudismo excessivo, que não interagem ao brincar com o próprio corpo ou na exploração de objetos, que apresentam o corpo relaxado ou tensionado demais podem estar sinalizando que algo não vai bem do ponto de vista emocional.

Vale destacar que o estranhamento a cada fase nova de seu desenvolvimento é esperado, como apresentar dificuldade de sono por mudar do berço para a cama ou recusar a se alimentar na passagem da dieta pastosa para a sólida. Os adultos serão os condutores dessas mudanças. Se elas forem feitas respeitando o ritmo individual, as fases de estranhamento não devem permanecer por muito tempo.

Pouco depois
Mesmo quando o quando o bebê cresce e já faz uso da fala para expressar seus desejos e protestos, os adultos que o rodeiam devem se atentar. O fato de começar a dominar o discurso não quer dizer que ele já domina as causas de seu desconforto, principalmente se for emocional. “O que dá pistas de que algo não vai bem é, de novo, o seu comportamento”, explica o pessoal do Entre Laços. “Além de todos os sintomas já citados como preocupantes para os bebês, roer unha, diminuição do apetite, reagir à entrada na escola e pesadelos também são indícios.” Vale destacar que essas manifestações podem ser ocasionais, frente à introdução de novidades, afinal, qualquer um apresenta alguma mudança de comportamento diante do novo.

Juliana enfatiza outros fatores de observação, considerando a necessidade de auxílio profissional: apatia, tristeza, irritabilidade, olhar vago ou perdido, esquiva de contato visual, atrasos na aquisição e desenvolvimento da linguagem e psicomotricidade, dificuldade na compreensão e aprendizagem, déficit no seguimento de regras impostas pelos cuidadores, agressividade, agitação psicomotora e perturbação do sono.

Os cuidadores, ao observarem mudanças de comportamento nos pequenos, podem traduzir o que imaginam estar acontecendo, independentemente de sua idade: “Você pode estar estranhando essa nova comida, mas já tem dentinhos fortes e condições de mastigar”, “Sua cama está diferente, mas o papai e a mamãe vão continuar contando historinhas antes de você dormir”. Com palavras tranquilizadoras e apostando na condição da criança de superar as dificuldades iniciais, o comportamento não tende a persistir.

Bem maiorzinho
Quando ingressa na escola, a criança  exercita aspectos cognitivos (pela aprendizagem de conteúdos escolares) e sociais. É nessa fase que se desenvolve a socialização, pois já é possível interagir, brincar em grupos e assimilar regras, valores, habilidades (como civilidade, expressão emocional, empatia, fazer amizades e resolver problemas interpessoais).

Os pais devem observar, sobretudo, dois sinais: se há problemas acadêmicos (baixo desempenho escolar, alguma dificuldade de aprendizagem, baixas concentração e atenção, agitação ou retardo neuropsicomotor, recusa de ir à escola, ansiedade diante de atividades escolares) e prejuízos sociais (se exclui ou é excluído dos grupos de amigos, se é isolado, se é bem quisto pelos colegas, se é agressivo ou retraído diante dos amiguinhos etc.). Como a criança chega da escola também merece de atenção. Perceba como ela relata as atividades acadêmicas de que participa (se com entusiasmo ou apatia, por exemplo), se chega com dúvidas que poderia ter sanado com os professores e como interage socialmente.

Recomenda-se que os pais observem um pouco a criança antes do início das aulas ou na saída da escola. “Muitas vezes, as questões escolares são fontes de ansiedade quando um fracasso ou um erro vem acompanhado de uma punição. É o caso das provas, que podem desencadear ansiedade significativa quando a família é exigente quanto às notas”, explica Juliana.

É importante avaliar cada comportamento em seu contexto, buscando variáveis que o influenciam e o mantêm. O contato frequente com os professores e com os demais pais nas reuniões escolares e a conversa diária com os filhos, verificando como foi o dia, o que aprendeu, quem são os amigos, de quem gosta mais, o que faz diante de alguém que não gosta muito, também constituem fatores que ajudam na detecção precoce de problemas infantis, favorecendo um melhor prognóstico.

 http://bebe.abril.com.br/materia/sinais-de-que-ha-algo-errado-com-o-comportamento-da-crianca

Vitaminas de frutas bem nutritivas para os pequenos

As crianças precisam de alimentação reforçada, que contemple os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento.

 Só que nem sempre é fácil convencê-las a se esbaldar nas frutas, por exemplo.
  Por isso, as nutricionistas Tânia Bottino e Paula Castilho, de São Paulo, ensinam bebidas deliciosas que vão suprir eventuais carências

Morango e framboesa

Ingredientes

-10 morangos;
-1 colher (sopa) de leite em pó desnatado;
-200 ml de iogurte natural desnatado;
-1 gelatina de framboesa diet/ light pronta;
-Gelo a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida. Se quiser, decore o copo com pedaços de morango, para ficar mais atraente aos pequenos.

 http://bebe.abril.com.br/materia/vitaminas-de-frutas-bem-nutritivas-para-os-pequenos?origem=barraM

Bolinhos de arroz com manjericão

Ingredientes

· 2 xícaras (chá) de arroz cozido
· 1 xícara (chá) de leite
· 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
· 1 cebola pequena picada
· 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
· 2 ovos
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· Sal e pimenta a gusto
· 1 colher (chá) de fermento em pó
· Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, o leite, as folhas de manjericão, a cebola, o parmesão, os ovos ligeiramente batidos, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o fermento. Faça os bolinhos com o auxílio de uma colher e frite no óleo quente.

Dica: Para dar um charme, sirva os bolinhos espetados em um palito com uma folhinha de manjericão.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 40 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 48 por porção 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolinhos-arroz-manjericao-402818.shtml

Canudinho de chocolate

Ingredientes

Massa: . 250 ml de leite morno
. 3/4 de xícara (chá) de óleo
. 3 ovos
. 2 tabletes de fermento biológico (30g)
. 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitada de sal
. 1 gema batida para pincelar
Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 1 colher (sopa) de margarina
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal. Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5cm de largura. Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos. Distribua em assadeiras levemente untadas com margarina e asse no forno preaquecido a 180º até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
Recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Dicas: As formas de alumínio para canudinhos são encontradas em lojas de produtos para festa.

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: Médio

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 74 por porção 

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-canudinho-chocolate-482786.shtml

Pipoca caramelada

Ingredientes

. 4 colheres (sopa) de azeite 
. 1 xícara (chá) de milho para pipoca 
. 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma panela própria para fazer pipoca, ponha o azeite, o milho e o açúcar.

2. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até o açúcar ficar com cor de caramelo claro. Cuidado para não queimar.

3. Tampe a pipoqueira e abaixe o fogo.

4. Cozinhe, sem parar de mexer, por mais 5 minutos ou até estourarem os grãos.

5. Retire a panela do fogo e transfira o milho estourado para uma tigela.

6. Arrume a pipoca em saquinhos individuais e sirva, em seguida, em tigelas.
Dica: se você não tiver a panela própria, sacuda a panela normal pelo cabo durante o cozimento.

Tipo de prato: Entrada

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 357 por porção

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pipoca-caramelada-474264.shtml

Maçã do amor

Ingredientes

. 4 maçãs vermelhas
. 4 palitos de picolé 
. 1/2 xícara (chá) de água
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de glicose de milho
. 1/2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho

Modo de preparo

1. Lave e seque bem as maçãs. Espete um palito de picolé em cada uma das frutas, no lado do cabinho, e reserve.

2. Em uma panela, misture o restante dos ingredientes. Leve ao fogo baixo até levantar fervura.

3. Deixe ferver, sem mexer, durante cerca de 5 minutos, ou até que a calda atinja o ponto de fio grosso. Quando ela estiver pronta, retire-a do fogo.

4. Segure cada maçã pelo palito, mergulhe-a rapidamente na calda, inclinando a panela para que cubra toda a maçã. Retire-a e deixe escorrer o excesso.

5. Em seguida, coloque-a em uma assadeira rapidamente.

6. Deixe esfriar e endurecer a casca antes de servir.
Dica: para testar se a calda está em ponto de fio grosso, pingue um pouco de calda em uma tigela com água fria - ela deverá formar fios duros. Se você tiver termômetro para doces, a temperatura da calda deve estar em 145 ºC.

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 361 por porções

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-maca-amor-474475.shtml

Empanada de carne

Ingredientes

Massa
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (chá) de sal
· 1/2 xícara (chá) de gordura vegetal
· 1 ovo
· 4 colheres (sopa) de água morna aproximadamente

Recheio
· 500 g de carne moída
· 1 litro de água fervente
· 1/2 colher (sopa) de sal
· 4 colheres (sopa) de óleo
· 1/2 xícara (chá) de cebola
· 2 dentes de alho amassados
· 1 pimentão verde picado
· 2 tomates picados
· 1/2 colher (chá) de orégano
· 2 colheres (sopa) de salsinha picada
· 1/2 colher (chá) de cominho
· 1/2 colher (café) de páprica doce
· 10 azeitonas verdes picadas
· Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Recheio
Ponha a carne em uma tigela e despeje a água fervente com
1/2 colher de sal. Escorra em uma peneira e deixe esfriar. Aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e pimentão por 5 minutos. Acrescente os tomates e refogue por mais 10 minutos. Acrescente os demais ingredientes.

Massa
Ponha a farinha o sal e a gordura vegetal em uma tigela e misture até obter uma farofa grossa. Acrescente o ovo e misture rapidamente. Adicione a água morna aos poucos e mexa apenas para dar a liga. Deixe descansar por
30 minutos. Abra a massa com um rolo e corte discos de 15 cm de diâmetro. Ponha 2 ou 3 colheres (sopa) de recheio em cada disco, umedeça as bordas e feche como pastel. Asse em forno médio preaquecido.

Dica: As empanadas podem ser congeladas por 3 meses.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 10

Dificuldade: Médio

Categoria: Massa

Calorias: 235 

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/empanada-carne-403031.shtml

Panqueca de banana

Ingredientes

.1 e 1/2 xícara (chá) de leite
.3 ovos
.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
.1 colher (sobremesa) de fermento
.1 pitada de canela em pó
.2 bananas maduras amassadas
.2 colheres (sopa) de margarina derretida

Modo de preparo

No liquidificador bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela, a banana e a margarina. Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro. Faça as panquecas e doure bem dos dois lados. Sirva quente com lascas de amêndoa e mel.

Dica:
Substitua as lascas de amêndoa por raspas de casca de limão

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa

Calorias: 142 por porção 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/panqueca-banana-521802.shtml

Lasanha com dois molhos

Ingredientes:

. 2 pacotes de massa para lasanha ondulada 
. 8 xícaras (chá) de molho de tomate 
. 2 linguiças calabresas bem picadas
. 5 xícaras (chá) de molho bechamel
. 1 xícara (chá) de mussarela light ralada grosseiramente
. 1/2 xícara (chá) de parmesão light ralado fino

Modo de preparo:

Numa panela grande com água fervente, cozinhe a massa por aproximadamente seis minutos. Retire com uma escumadeira e passe-a por água fria. Coloque-a sobre um pano de prato umedecido e reserve. Numa panela, leve ao fogo baixo o molho de tomate e a linguiça. Ferva por cinco minutos com a panela tampada. Num refratário, monte a lasanha intercalando a massa e os molhos. Por cima, disponha a mussarela e polvilhe com o parmesão ralado. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Depois aumente a temperatura, retire o papel e deixe no forno até gratinar.

Tipo de prato: Prato principal

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Médio

Categoria: Massa

Calorias: 746 por porção

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/lasanha-dois-molhos-637073.shtml

Macarrão da Mamma

.

Ingredientes

• 3 kg de macarrão tipo espaguete
• 2 colheres (sopa) de sal
• Água

Para o molho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 talos de salsão picado
• 4 dentes de alho picado
• 200 g de carne moída
• 200 g de lingüiça calabresa em rodelinhas
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 kg de tomate picado, sem pele nem sementes
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 folhas de louro
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 xícaras (chá) de extrato de tomate
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão em dois litros e meio de água fervente com sal, até que esteja al dente. Enquanto isso derreta a manteiga com o azeite em uma panela e doure a cebola, o alho e o salsão. Adicione uma xícara de extrato de tomate e os tomates picados e mexa bem. Junte a carne moída, a lingüiça e cozinhe. Após 15 minutos, adicione o vinho branco e deixe borbulhar. Coloque o açúcar, louro, orégano, e o extrato de tomate restante. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo brando. Escorra    o macarrão e adicione o molho. Misture bem, polvilhe o queijo ralado e sirva.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/macarrao-da-mamma-410048.shtml

Fettuccine com salmão e vodca

Ingredientes

. 400 g de massa do tipo fettuccine 
. Sal a gosto
. 1/3 de xícara (chá) de manteiga
. 1 cebola pequena picada
. 1/4 de xícara (chá) de salsinha picada
. 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado
. 400 g de filé de salmão cortado em cubos pequenos 
. Polpa de 1 limão-siciliano cortado em pedacinhos
. 1/4 de xícara (chá) de vodca

Modo de preparo

1. Em um caldeirão, cozinhe o fettuccine com bastante água fervente, temperada com sal, até ficar al dente.
2. Em uma frigideira, leve ao fogo médio a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos ou até que fique macia.
3. Adicione a salsinha e o manjericão e cozinhe por mais 1 minuto.
4. Retire do fogo e adicione o salmão e o limão. Tempere com sal.
5. Escorra o macarrão e junte-o ao molho.
6. Em uma concha de metal, aqueça a vodca na chama do fogão e incline levemente para a bebida pegar fogo.
7. Despeje com cuidado a vodca em chamas sobre o fettuccine aquecido de forma homogênea.
8. Espere alguns instantes até o álcool evaporar e a chama se apagar completamente. Sirva em seguida.

Tipo de prato: Prato principal

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa

Calorias: 692 por porção 

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-fettuccine-salmao-vodca-616652.shtml

Canelone de carne

Ingredientes

. 700 g de massa para lasanha
. 1 colher (sopa) de óleo
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 cebola picada
. 2 dentes de alho
. 1 colher (sopa) de polpa de tomate
. 400 g de carne moída
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1 pitada de orégano
. 1 pitada de noz-moscada
. 1 xícara (chá) molho de tomate
. 1 xícara (chá) de molho branco
. Sal, pimenta-do-reino e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções do fabricante.
2. Escorra e deixe descansar sobre um pano de prato limpo. Reserve.
3. Aqueça o óleo com a margarina, a cebola, os alhos picados e a polpa de tomate.
4. Junte a carne moída e cozinhe por 5 minutos. Tempere com o sal, a pimenta, o orégano e a noz-moscada.

5. Espalhe em cada fatia de massa um pouco da carne.
6. Enrole-a como rocambole e disponha em uma assadeira untada. Repita a operação até terminarem os ingredientes.
7. Cubra com o molho de tomate e em seguida com o molho branco.
8. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos mais ou menos.

Tipo de prato: Prato principal

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Médio

Categoria: Massa

Calorias: 462 por porção

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/canelone-carne-402842.shtml

Dicas para fazer o bebê dormir a noite toda

Especialistas ensinam alguns truques simples que ajudarão você a induzir o bebê a dormir como um anjinho

  Duas da manhã. Um choro rompe o silêncio, estremece seu corpo. A aflição e a dúvida surgem com a esperança: será que o bebê dorme de novo? E ele continua berrando!

Saiba que esta cena se repete todas as noites, em várias cidades do mundo. É que são muitos os bebês e todos eles choram à noite. Alguns truques simples ajudam você a induzir o pequeno a dormir como uma anjinho - e na própria cama. Confira as dicas dos especialistas:
· O bebê quer encontrar o mesmo ambiente, situação ou objeto que o levam a dormir: a cama dos pais, o urso de pelúcia, o colo da mãe, o som de uma cantiga de ninar, a mão da babá, o balanço do carrinho, a mamadeira etc. O ideal é que durma no próprio berço e seja colocado ali ainda acordado.
· Crie um ritual. Vale conversar baixinho - "Tá na hora de nanar", "Vamos colocar o pijaminha"... -, cantar uma música, contar uma história... Depois, a criança já no berço, dê-lhe um beijo de boa noite. O papai pode revezar com você.
· A sensação de saber o que vai acontecer é muito importante para a criança. Procure manter o mesmo ritmo todos os dias.
· Os bebês choram porque não sabem dizer "Quero você aqui". Fale do seu quarto algo como "Vamos dormir, meu amor... Pegue seu ursinho (ou seu paninho), o cachorrinho também está nanando...": isso facilita o aprendizado.
· A casa também precisa estar silenciosa. Evite luminosidade excessiva e mantenha o som baixo.
· Seja carinhosa. "Hora de dormir não é hora de dar bronca. É momento de acalmar, de estabelecer o diálogo com seu filho: dê-lhe um banho, faça carinhos ou uma massagem", recomenda a psicanalista Ester Woiler.
· O cheiro da mãe é um poderoso calmante. Ponha uma manta do nenê em contato com o seu corpo e depois coloque-a junto dele.
· O dia do bebê tem a ver com a noite que ele dorme. A pediatra Cristina Guttilla diz: "O bebê é suscetível a qualquer alteração em seu dia-a-dia. Festinhas, viagens e visitas podem atrapalhar seu sono". Estímulos em excesso - TV, vídeo, som, brinquedos, falatório e até carinho demais - cansam o bebê e deixam-no irritado.
· Evite levar a criança para a sua cama. "Pode tornar-se um hábito difícil de ser extinto. Estabeleça só os sábados e as manhãs de domingo para fazer isso", sugere a psicóloga Maria Teresa Raduan.
· Pais que trabalham até tarde e acordam a criança com o argumento de "só tenho essa horinha para brincar com meu filho" atrapalham qualquer sono.
· Tente entender o que a criança quer e necessita. Tendo dificuldade, converse com o pediatra ou um
psicólogo, expondo sua insegurança e os problemas.
 
  http://mdemulher.abril.com.br/familia/reportagem/filhos/dicas-voce-fazer-bebe-dormir-noite-toda-681966.shtml

Como cuidar dos dentinhos dos bebês

Veja alguns métodos simples que previnem o aparecimento precoce de caries, protegem a gengiva e ainda fortificam os dentes das crianças

 A prevenção de cáries começa antes do nascimento com cuidados na alimentação da gestante. Nos primeiros meses de vida, é preciso controlar a ingestão de açúcar pelo bebê e inclusive o uso da chupeta, evitando assim o aparecimento de problemas futuros, como caries. A odontopediatra Lidia Modesto, de São Paulo, criou um programa de odontologia preventiva para a fase da primeira dentição. Confira as dicas da especialista:

· A ponta do dente deve ser limpa com gaze umedecida. Com a dedeira massageie e higienize a gengiva.

· Use pequena porção de pasta na escovação. O excesso de flúor pode provocar manchas.

· A criança só deve escovar os dentes sozinha depois dos 7 anos. Mesmo assim os pais precisam acompanhar o processo algumas vezes para ver se a criança está realizando o processo de forma correta.

· Doce causa cárie, já se sabe, mas se for ingerido sozinho o efeito é muito pior. Comer chocolate à tarde pode ser mais prejudicial do que após a refeição.

· A mastigação aumenta a salivação, que dilui o açúcar e reduz seu efeito.

· Cuidado com os alimentos com muito açúcar. Mesmo que você não dê doces ou chocolates para seus filhos, açucares acumulados em certos alimentos podem trazer problemas aos dentes das crianças

Fique atenta: dentes de crianças que nasceram prematuras em geral demoram mais para aparecer. Se depois de um ano os dentinhos não derem sinal de que estão saindo, leve ao pediatra.

 http://mdemulher.abril.com.br/familia/reportagem/filhos/como-cuidar-dentinhos-bebes-685762.shtml

Aprenda a fazer massagem no seu bebê

Faça massagem no seu bebê e ajude o a relaxar e dormir bem melhor

 Seu toque pode ajudar o bebê a relaxar e dormir bem. Veja alguns movimentos sugeridos pela psicóloga cognitiva francesa Sophie Dumet no livro Guia de Massagens para Bebês (Larousse).

· Passe um óleo específico para bebês em suas mãos e esfregue uma na outra para aquecê-las. Então, deslize suavemente os dedos sobre o couro cabeludo. Depois, coloque a palma das mãos em contato com o rosto de seu filho, de forma que ele sinta o calor delas. "Isso proporciona um relaxamento profundo", garante Sophie.
· Pressione levemente os seus polegares na planta dos pés da criança ou na palma das mãos. "Isso vai permitir que o bebê alivie as tensões internas, que são inúmeras nesse período em que ele começa a se movimentar e ainda não consegue falar para se fazer compreender", explica a terapeuta.
· Coloque o bebê de lado, passe óleo nas costas dele e deslize uma mão após a outra de cima para baixo até o fim da coluna vertebral. Termine deslizando os dedos até a base do pescoço, na altura da dobrinha.
 http://mdemulher.abril.com.br/familia/reportagem/filhos/aprenda-fazer-massagem-seu-bebe-688636.shtml

Higiene bucal: ensine o seu filho a cuidar dos dentinhos

Confira as dicas e ensine seu filho a escovar os dentes corretamente

  Veja como ajudar as crianças a escovar os dentes corretamente e o que fazer em cada idade para que seus filhos cresçam com dentes saudáveis e um sorriso lindo

Com bebês recém-nascidos (até 6 meses)
Se ainda estiver amamentando no peito, não é necessário fazer higiene bucal. O leite materno já protege a boca naturalmente. Ao acrescentar alimentos à dieta do bebê, faça a higiene com gaze ou fralda umidificada com água potável.
1. Segure a cabeça do bebê, com ele na posição de amamentar.
2. Passe uma gaze molhada nos lábios até que ele abra a boca.
3. Limpe com o dedo, de forma suave, até o final da boca. Tenha cuidado para não provocar ânsia.
A partir do primeiro dente
"Assim que nasce o primeiro dente, as mães podem usar escova com pasta de dente com flúor, na quantidade equivalente a um grão de arroz", afirma a odontopediatra Adriana Mazzoni. Coloque o bebê na posição em que você amamenta. Faça isso duas vezes ao dia, após as refeições.
De 1 a 6 anos
Assim que a criança quiser, pode deixá-la escovar os dentes sozinha duas vezes por dia, mas um adulto deve supervisionar.
Passo a passo:
1. Coloque a criança em pé e de costas, entre as pernas do adulto.
2. Apoie a cabeça dela num dos braços. Com o outro braço, escove os dentes dela.
3. O tamanho da escova e o uso de fio dental devem ser orientados por um profissional.
A partir de 6 anos, com os dentes permanentes
Na escova de dentes, coloque a quantidade de pasta equivalente a no máximo um grão de ervilha. “Faça movimentos circulares nos dentes da frente, e para a frente e para trás nos últimos dentes. A partir dos 8 anos de idade, a criança já adquire coordenação motora para fazer uma boa limpeza”, afirma Adriana.

3 dicas dos especialistas

Fio Dental: “O movimento de vai-e-vem deve ser como se o fio estivesse ‘enxugando’ o dente, dos dois lados”, orienta Adriana.
Raspador de Língua: crianças não devem usá-lo. Nelas, em vez disso, use a própria escova de dentes para limpar a língua e o céu da boca, sempre com delicadeza.
Enxaguante bucal: ele é um medicamento e só deve ser usado com a recomendação do dentista.
 http://mdemulher.abril.com.br/familia/reportagem/filhos/higiene-bucal-ensine-seu-filho-cuidar-dentinhos-687541.shtml

Quadradinhos de amendoim

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 200 g de chocolate meio amargo picado
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, ligeiramente picado

Modo de preparo

1. Em uma panela, ponha o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina. No fogo baixo, mexa até desgrudar do fundo da panela.

2. Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo.
3. Bata bem com uma colher até a mistura ficar opaca.

4. Despeje em uma superfície lisa e untada com margarina.

5. Deixe esfriar e corte o doce em quadradinhos médios
Dica: substitua o amendoim por castanha-do-pará picada grosseiramente.

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 25 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 125 por porção

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-quadradinhos-amendoim-487534.shtml

Bom-bocado de mandioca

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite de coco
. 6 ovos
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 500 g de mandioca ralada no ralo fino
. Manteiga para untar

Modo de preparo

1. Aqueça o forno em temperatura média.

2. Numa tigela, misture delicadamente  o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga e a mandioca ralada.

3. Unte com manteiga 29 formas de bom-bocado com 5 cm de diâmetro com manteiga e distribua nelas a mistura.

4. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

5. Deixe esfriar bem antes de desenformar o bom-bocado.
6. Sirva frio ou gelado.

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 29 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 235 por porção

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bom-bocado-mandioca-491197.shtml

Doce de abóbora cristalizado

Ingredientes

.1 e 1/2 kg de abóbora
.2 colheres (sopa) de cal virgem
.2 litros de água
.1 kg de açúcar
.1 xícara (chá) de água
.4 cravos-da-índia
.1 pau de canela
.Açúcar cristal

Modo de preparo

Tire a casca da abóbora e corte-a em cubos. Reserve. Dissolva a cal na água, coloque os pedaços de abóbora dentro e deixe repousar por cerca de duas horas. Escorra e lave bem os pedaços de abóbora em água corrente. Leve ao fogo o açúcar, a água, os cravos e a canela, deixe ferver até que o açúcar esteja dissolvido, junte os pedaços de abóbora e cozinhe em fogo brando por 30 minutos. Adicione mais água se necessário. Retire do fogo e espere esfriar. Escorra os pedaços de abóbora em uma peneira, passe-os em açúcar cristal e deixe secar ao sol. Sirva.
Dica:
A cal virgem deixa o doce cristalizado crocante por fora e macio por dentro.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 8

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 345 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-doce-abobora-cristalizado-487031.shtml

Ingredientes

. 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes cortada em cubos
. 1/2 xícara (chá) de mel
. Pimenta-branca a gosto

Modo de preparo

1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

2. Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia. Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.

3. Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente, como acompanhamento de carne ou frango assados.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 380 por porção 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-abobora-caramelada-586405.shtml

Omelete assada de arroz

Ingredientes

. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola pequena picada
. 1/2 pimentão verde
. 4 xícaras (chá) de arroz cozido
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 2 tomates cortados em rodelas
. 150 g de presunto fatiado
. 150 g de mussarela fatiada
. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 4 colheres (sopa) de queijo ralado
. Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o pimentão. Junte o arroz, o sal, a pimenta e a salsa. Desligue o fogo. Aqueça o forno a 200ºC. Em um refratário untado ponha metade do arroz. Distribua uma camada de tomate, de presunto e mussarela. Cubra com o restante do arroz. No liquidificador bata os ovos, o leite e o queijo ralado. Despeje por cima do arroz, polvilhe o orégano e asse durante 45 minutos ou até dourar. Sirva quente.

Dica: Varie o recheio usando legumes com peito de frango desfiado.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Omelete

Calorias: 363 por porção 

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/omelete-assada-arroz-483884.shtml

Panqueca de omelete

Ingredientes

.4 ovos
.2 colheres (sopa) de farinha de trigo
.50g de queijo parmesão ralado
.sal e pimenta a gosto
Recheio:
.150g de mussarela fatiada
.150g de peito de peru fatiado
.1 tomate picado
.sal a gosto
.manjericão picada a gosto
Molho:
.1 lata de creme de leite
.1/2 xícara (chá) de leite
.5 colheres (sopa) de mostarda
.1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Coloque em uma frigideira grande, antiaderente untada com óleo. Doure dos dois lados. Deve ficar uma massa fina. Recheie com camadas de mussarela, peito de peru, tomate temperado com o sal, o azeite e manjericão. Enrole a panqueca.
Molho:
no liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a mostarda e o amido de milho. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando até ferver. Deixe esfriar e sirva com a panqueca.
Dica:
se o molho para temperar saladas e acompanhar sanduíches.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Omelete

Calorias: 386 por porção 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-panqueca-omelete-506782.shtml

Omelete com linguiça e escarola

Ingredientes:

. 3 batatas médias sem casca
. 1 colher (sopa) de óleo 
. 200 g de linguiça calabresa fresca, sem pele, picada 
. 1 maço de escarola cortado em tiras fininhas 
. 250 g de mussarela ralada 
. 6 ovos 
. Sal e pimenta a gosto 
. 1/4 de xícara (chá) de leite 
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma panela com água e sal, cozinhe a batata até ficar macia. Escorra, corte em rodelas e reserve. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite a linguiça. Junte a escarola, misture bem e cozinhe até murchar. Num refratário levemente untado com manteiga, alterne camadas de batata, linguiça com escarola e mussarela. Bata bem os ovos com o sal e a pimenta, misture o leite e a farinha de trigo. Despeje por cima e asse no forno, preaquecido, a 200 °C, por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Dica: você pode trocar a calabresa por linguiça de frango, que é menos calórica.

Tipo de prato: Prato principal

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Omelete

Calorias: 375 por porção 

 

 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-omelete-linguica-escarola-648138.shtml