A nutricionista Gisele Goveia diz: “A lista do permitido e do
proibido não existe”.
As frutas, por exemplo, possuem um tipo de açúcar chamado frutose. Mesmo assim, não devem ser banidas do cardápio. Pelo contrário. Como qualquer outro indivíduo, o diabético deve manter uma alimentação balanceada, com opções variadas no prato. “Se ele respeitar o limite de ingestão de carboidratos, que deve ser estabelecido por um profissional, pode se dar ao luxo de comer até um doce de vez em quando”, informa Gisele.
http://mdemulher.abril.com.br/blogs/karlinha/saude/diabete-nao-e-motivo-para-proibicoes-radicais-a-mesa/
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